Outback Steakhouse 宣佈9間分店8.4結業 約300員工受影響

本港再有食肆結業，連鎖扒房Outback Steakhouse 29日宣佈將於8月4日終止香港其中9間分店的營運，預料受影響員工多達300人，而餘下的10間分店則會繼續營運。

Outback Steakhouse 官網圖片

Outback Steakhouse表示，這是經審慎考慮市場現況、營運成本及策略方向後得出的結果，並不反映管理團隊以及員工的付出及專業。公司預計約300名員工將受到影響，並承諾給予受影響的員工充分的尊重及關懷。「我們將一如既往，致力服務香港市場，旗下10間分店將繼續為顧客提供高質素和卓越的服務，達到顧客對品牌的期望。」

Outback Steakhouse 官網圖片

Outback Steakhouse 9間將結業分店：
香港島
銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場二樓
灣仔分域街8-12號君悅居一樓

Outback Steakhouse 官網圖片

九龍
九龍灣偉業街33號德福廣場二期六樓601號舖
尖沙咀東部麼地道66號尖沙咀中心高層地下UG23-28號舖
尖沙咀廣東道30號 新港中心3樓304號舖
紅磡黃埔德豐街8 號 享膳坊地下 11 號舖

新界及離島
荃灣青山道398號愉景新城第三層3004號舖
將軍澳康城路1號 康城4樓416號舖
屯門屯順街 1 號 屯門市廣場一期二樓 2016-2017 號舖

Outback Steakhouse 官網圖片

擁有200年歷史的巴黎最古老服裝店，因為當地房產翻新不得不閉門歇業，消息在當地引發「保護老字號」的呼聲。

著名老字號服裝店被迫執笠

據外媒報道，這家名為「Ultramod」的巴黎老字號服裝店誕生於19世紀30年代，其客戶包括了英國女王伊利沙伯二世，並曾出現在法國大文豪左拉的小說《家常事》，以及大導演洛·比桑的電影《幻險巴黎：美女、魔龍、木乃伊》中。如今，這家老店卻因為當地的一項房產工程，不得不關閉其位於舒瓦塞大街上的店面。

Instagram@Ultramod

店鋪經理堅持傳統經營方式

在關門前的最後數周裡，「Ultramod」的經理安妮一直在忙著搬家和想各種辦法，儘管面臨著現代化的挑戰，但她仍堅持傳統經營方式，並不打算線上出售店內的商品，「我們是有情感的銷售方式，哪怕是一條紅絲帶，我們也有十幾種選擇，讓客戶可以觸摸它們來選擇最合適的一款」。

Instagram@Ultramod

有議員起草名單保護古老店鋪

「Ultramod」的命運引起廣泛關注，巴黎一些議員也正在起草一份「巴黎靈魂代表」的老字號名單，希望找到保護這些古老店鋪的方法。

Instagram@Ultramod

未來計劃開設新店面

不過，有外媒透露，「Ultramod」雖然位於舒瓦塞大街的店面關閉了，但這個老字號並不會消失，未來計劃在巴黎9區開一家新店面。