不少港人都會服用魚油補充劑,以攝取奧米加3脂肪酸如DHA和EPA等,不過消委會測試市面上25款魚油產品樣本,發現全部樣本均檢出不同種類的污染物,當中有3款樣本檢出過量有害物質「 氯丙二醇」(3-MCPD),1款同時檢出過量抗氧化劑BHT和污染物「環氧丙醇」(Glycidol),另有1款檢出過量基因致癌物「 多環芳香烴」(PAHs)。
消委會測試報告根據各款魚油補充劑的脂肪酸、維他命A、維他命D及污染物等資料列出不同評價,最高為5星。當中有9款為4.5星或以上,詳細名單如下:
4款魚油評級達5星
Webber Naturals Triple Strength Omega-3維柏健3倍精煉魚油(80粒)
售價:約$352(每粒約$4.4)
來源地:加拿大
Holland &Barrett Omega 3 Fish Oil 1200mg with Vitamin D3(90粒)
售價:約$228(每粒約$2.53)
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Meiriki Platinum DHA 70日本命力增強版強腦素(60粒)
售價:約$570(每粒約$9.5)
來源地:日本
Scott's Emulsion Original Cod Liver Oil司各脱繁鱼肝油乳白(400毫升)
售價:約$93.5(每毫升約$0.23)
來源地:馬來西亞
5款魚油評級4.5星
Doctor's Choice Omega 3醫之選奧米加 3(250粒)
售價:約$351.7(每粒約$1.41)
來源地:美國
Mannings USA Deep Sea Fish Oil 1000mg萬寧美國深海魚油(200粒)
售價:約$99(每粒約$0.5)
來源地:美國
Health King Norwegian Salmon Oil健康尚品挪威三文魚油精華(108粒)
售價:約$143.2(每粒約$1.33)
來源地:挪威
Health Proof Junior Omega Proof A Nutritional Supplement康寶庫兒童魚油精華(保健食品)高純度DHA精華(60粒)
售價:約$198(每粒約$3.3)
來源地:澳洲
Life Nutrition Baby DHA+D3
Complete
Life Nutrition 100%天然婴兒鱈魚DHA +D3(60毫升)
售價:約$204.2(每毫升約$3.4)
來源地:美國
楓之寶評分僅1星
消委會報告又指出,在25款魚油產品樣本中,有3款樣本檢出過量有害物質「氯丙二醇」(3-MCPD);據動物實驗顯示,長期每日過量攝入會損害腎臟、中樞神經及影響雄性生殖系統。以下為該3款超出歐盟每公斤2,500微克上限的產品:
1. GNC超級魚油 (180粒), 每公斤有6,800微克
2. 楓之寶高濃度強心奧米加3(120粒),每公斤有15,000微克
3. 美然康高效DHA魚油丸(70粒),每公斤2,800微克
另外有1款同時檢出過量抗氧化劑BHT和污染物「環氧丙醇」(Glycidol),為「楓之寶高濃度強心奧米加3」魚油。該款魚油含每公斤430.6毫克BHT,超出本港規定的每公斤200毫克上限,而環氧丙醇含量則為每公斤1,100微克,超出每公斤1,000微克的歐盟上限。
至於「Nutronic」孕婦魚油丸則被檢出過量基因致癌物「 多環芳香烴」(PAHs),其4種PAH總和為每公斤54.0微克,苯並[a]芘含量為每公斤12.7微克,超出歐盟規定上限每公斤10.0微克。資料顯示,PAHs一般會在食物加熱、烘乾和煙燻過程中產生,在高溫烹調帶脂肪的食物中較常見的有苯並[a]芘,屬基因致癌物,應該盡量避免攝入。