日本HAMA-SUSHI迴轉壽司開幕 投資署：樂見港人有更多壽司店選擇

日本餐飲集團「Zensho」在香港開設首間HAMA-SUSHI迴轉壽司29日正式開幕，為市民提供多款價格相宜的壽司和日式美食。署理投資推廣署署長蔣學禮表示樂見有新壽司品牌加入餐飲市場，為香港消費者提供更多壽司店選擇。蔣學禮祝願Zensho在香港的業務蒸蒸日上，並利用香港拓展區內業務。

Hama Sushi香港佐敦店，將於6月29日進駐香港。 (圖片來源:Hama Sushi)

Hama Sushi 佐敦店裝修與日本店相似。 (圖片來源:Hama Sushi)

香港Zensho董事副總經理林豊樹表示，新壽司店以實惠價格提供70多種不同的壽司和日式美食。他又指香港人熱愛日本壽司，有利公司拓展海外業務，並致力為食客提供價格相宜且安全美味的壽司。

Hama Sushi(はま壽司/濱壽司) 2017年6月，該連鎖店的門店數量便達到472家，超過了「壽司郎」的466家。 （圖片來源：Hama Sushi）

Hama Sushi 開業初期，多款壽司會以優惠價發售。 （圖片來源:Hama Sushi）

該餐飲集團2019年在香港開設首間SUKIYA日式牛肉飯店，至今已有八間分店。截至今年3月，該公司在日本擁有4,524間店鋪，在海外設有5,759間門市，其中包括日式牛肉飯品牌SUKIYA和壽司品牌HAMA-SUSHI。

Hama Sushi的壽司堅持選料上乘，據日本官方網站資料顯示，吞拿魚只選用40公斤以上的貨源。 （圖片來源：Hama Sushi）

由牛肉飯專門店Sukiya(すき家)母公司於2002年創立的平價迴轉壽司品牌。 （圖片來源:Hama Sushi）

投資推廣署表示，本港已形成體育產業生態圈，而體育科技亦有發展空間。

投資推廣署稱，往後香港將舉辦更多國際盛事比賽及活動，期望帶動體育氣氛，香港可做好超級聯繫人的角色，將企業引進來及便利企業走出去。署方指，體育科技在香港有發展空間，香港在巴黎奧運取得佳績，當局會乘勢在海外做路演，推廣香港的創科生態。

投資推廣署創新及科技總裁黃煒卓。產品可靠性暨系統安全研發中心圖片

投資推廣署創新及科技總裁黃煒卓指出，科創企業例如體育科技公司，來港落戶後署方會介紹他們去科學園或數碼港，繼續進行研發工作，其後當局會聯絡生產力局等機構，與企業合作，亦可協助介紹企業與體院的運動員聯絡，實測所研發的產品等。

黃焯卓相信隨著現今的人更重視健康，相信社會對體育科技的需求會不斷上升，例如穿戴式裝置等。

張家朗奪得奧運金牌。AP資料圖片

體育科技公司凌芯科技去年落戶香港，凌芯專門研發及銷售一款肌電輔助康復器，主要利用肌電圖原理，以皮膚貼連帶藍芽感應器貼在肌肉上，然後進行運動，附有手機應用程式可實時監測相關肌肉的活動力度及速度，讓教練可以作出準確的指導。

凌芯科技創辦人趙忠澤說，投資推廣署主要提供兩方面協助，包括為公司尋找合作夥伴，舉辦不同市場推廣活動，協助公司的產品落地。