生熟食物要分開處理是常識吧?
有港媽近日發文,指發現女兒排出白色寄生蟲,求醫後懷疑是吃了未熟生豬肉所致。她認定事件「罪魁禍首」是家中外傭,指對方常常將小朋友的餐具放在處理生豬肉的砧板上,而且平日衛生習慣一般,烹煮食物也不時出現未煮熟的情況,因而猶豫是否該解僱對方。不少網民看過帖文也一致勸港媽「即炒」,直言家人健康應是最重要的考慮因素,如外傭屢勸不聽便「留不得」。
該名港媽日前於facebook群組以「請問大家會不會留呢個工人?」發文,指新聘請的外傭到家工作約2個月「表現一直一般,不注意衛生。根本就是一個馬虎的人。早前她獲外傭告知,指發現大女排出1條白色寄生蟲,「星期五才對我講,因為說自己忘記了!」。港媽於急急帶女兒求醫,「醫生說他沒有藥,一定要在醫院輪候急症」。她其後詢問醫生寄生蟲的可能來源,「他問我小朋友是否居住在香港,說香港好少有,通常於落後的地方,以及多數是吃了生豬肉」。後來到了急症室,醫生處理時更以女兒作為病例「叫護士一起研究,大家學習一下,因為香港真的沒有此情況」。
安頓女兒後,港媽回想事件,懷疑「罪魁禍首」是外傭,指曾揭發對方將子女的餐具放於生肉砧板上「試過發現她在切生肉的砧板,上面放小朋友夾熟食的夾及鉸剪在上面,側邊見到兩塊生豬肉。質問她時,她說沒有,要我拿砧板給她看,她才說已用水洗過」。港媽指外傭的壞習慣屢勸不改,而且經常未有煮熟食物,加上個人衛生狀況欠佳,質疑種種行為間接令女兒「蟲從口入」「其實我整天提醒她不可以同生肉交叉感染,但屢勸不改」。她也指,不知應否因女兒「生蟲」而解僱外傭,但擔心日後或會案件重演,「我不知道應否解僱她。她於菲律賓做斬豬肉,她說自己的小朋友從來都未試過出現這樣的情況,但她的鄰近鄰居有,有時更會在眼睛及鼻子爬出來」。
不少網民看過帖文也直呼誇張,指港媽聘請的外傭衛生情況惡劣,已嚴重影響家人健康,因此絕對「留不得」,「這情況必須炒,這麼不注意衛生。下次可能更大件事就後悔喇」、「我接受不了,這樣不衞生,我會請過新的」。
亦有人指外傭發現寄生蟲後2日才通知港媽,反映她不但缺乏衛生意識,更有機會刻意隱瞞,「今次她隔2日才通知你,不能保證下次會不會同你講,這樣不注意衛生,應該解僱喇!」有家長則分享慘痛經歷,勸港媽將家人健康放於首位,「我小朋友就是因為姐姐不注意衞生,生熟交叉感染而令她大腸桿菌誘發川崎症,心臟受損過,有時食了生的食物不只出現肚痾,可能影響深遠。作為父母寧願不要這個工人,自己辛苦些賺少一點,都不要拿小朋友及大人健康來冒險」、「關乎小朋友健康的事唔可以讓步」。