有報道指,奈雪的茶(02150)首次宣布開放加盟後兩個月,僅4家加盟店。
奈雪的茶7 月20日宣佈推出「合夥人計劃」,以加快市場拓展和品牌覆蓋,之前一直堅持直營模式。
公司第三季度集團凈新增166間直營門店,關停5間奈雪的茶直營門店,截至9月末共經營1360間奈雪的茶直營門店。這一凈增數字遠超去年同期69間的凈新增數量,甚至超過今年一、二季度的新增直營門店數總和。
但開放加盟後的 2個多月時間里,新增門店僅有4家。
早前有報道指,向合夥人提出的要求,當中包括年齡需在25至45歲之間,認同奈雪的茶價值觀、經營理念、品牌文化及願景,並要求全職經營,每天不低於6小時、每月不低於130小時的帶店時間,擁有大專及以上學歷者則優先。
若與奈雪的茶作單店合作的話,合夥人驗資門檻需達150萬元及以上,以及擁有兩年以上餐飲行業經營管理經驗;區域合夥人的要求就更高,驗資門檻需達450萬元及以上,以及擁有3年以上同時3家門店以上的經營管理經驗。
其他投資預算方面,合夥人預計需付品牌合作費6萬元、開業綜合服務費4萬元、培訓費3萬元、保證金3萬元及首次配貨費用7萬元起,而較大筆的費用就有設備及道具費35萬元,以及裝修費40萬元起;換言之,整體料至少需花費98萬元。
與喜茶加盟店約40.8萬元及蜜雪冰城加盟店約37萬元的啟動資金相比,奈雪的茶的門檻明顯更高。
此外要求門店面積需逾90平方米。