多家主力從事內地飲食消費的企業近期相繼發盈警，當中包括奈雪的茶(02150)與呷哺呷哺(00520)。
圖片來源：奈雪的茶官網
奈雪的茶預期，今年上半年按非國際財報告準則，將錄得經調整淨虧損4.2億至4.9億元人民幣，主要因為消費需求未有顯著回復，門店收入承壓，而該公司門店端成本優化已基本到位，人力、折舊與攤銷等成本短期內優化調整空間有限，從而導致門店經營利潤率受到較大壓力。
另外，該公司計劃關閉部分表現不及預期的門店，並為此計提資產減值準備，也是導致上半年出現虧損的主要原因。
呷哺呷哺官網
呷哺呷哺則預期，今年上半年收入約24億元人民幣，按年減少灼15%，並料會轉盈為虧，錄得淨虧損2.6億至2.8億元人民幣。
該公司表示，期內轉虧主要因為整體市場大環境消費呈疲軟態勢且消費降級，餐飲市場競爭激烈導致餐飲客流到店意願低迷，使公司下屬品牌營收同比下降；另外公司經謹慎考慮，就預計要關閉及持續虧損餐廳計提相關減值損失約2億元人民幣，亦影響上半年業績。
呷哺呷哺強調，已在積極優化運營模式的同時，為消費者提供更多高品質、高性價的消費選擇；與此同時，亦嚴控各項支出，以維持合適資金狀況，並推展各項營運管理。
奈雪的茶(02150)發盈警，預期2024年度按非國際財務報告準則的經調整淨虧損，將介乎8.8億元(人民幣．下同)至9.7億元。
圖片來源：奈雪的茶官網
該公司在2024年上半年已由盈轉虧，半年經調整淨虧損4.38億元。該公司於2023年度則尚有經調整淨利潤2090萬元。
奈雪的茶表示，去年由盈轉虧，是受到數項原因導致。首先是去年度消費市場表現疲弱，更多顧客傾向於謹慎消費或目的性消費，且現製茶飲行業競爭加劇，共同導致公司去年來自奈雪的茶直營門店的收益及門店經營利潤率產生波動。
另外，奈雪的茶去年關閉部分表現不及預期的門店，為此產生閉店損失。公司又預計將繼續關閉或改造經營不善的門店，為此計提資產減值準備。再加上去年錄得應佔聯營公司虧損及產生自若干投資的減值虧損，均影響業績表現。
奈雪的茶官網
該公司表明，公司經營狀況維持穩健及正常，有充足現金支持業務穩健發展。
為應對嚴峻的外部環境以及激烈的行業競爭等不利因素帶來的壓力與挑戰，奈雪的茶已積極調整經營策略並將持續執行一系列舉措，包括(i)不斷優化現有門店並探索更多店型以適應不同消費場景下茶飲店網絡的拓張，以進一步提升市場佔有率；(ii)提升產品創新能力並配合「大單品」進行持續的創新的品牌營銷活動，以增強對顧客的吸引力與提升品牌聲量；(iii)全面升級更為高效的門店運營管理體系以提升門店盈利能力；以及(iv)通過加強供應鏈管理、打造高效組織架構等措施優化總部運營成本。董事會有信心該等舉措能為公司的持續發展帶來理想效益。
