超火爆日本名產一顆難求 6萬人排隊等43年才買到

日本一家高級和牛專賣店售賣牛肉可樂餅，一顆難求，訂購1盒須等43年，在網上購買亦要等待4年。

日本兵庫縣高砂市知名和牛專賣店「旭屋」（Asahiya）的「究極神戶牛可樂餅」（Extreme Croquettes）深受民眾歡迎，一顆難求。據外媒報導，「旭屋」自1926年成立後幾十年，一直專門販售兵庫縣包括神戶牛肉在內的肉製品，但直到第二次世界大戰後，才開始賣牛肉可樂餅。

2000年代初，這些以牛肉和馬鈴薯炸成的可樂餅在網路上引起轟動。有媒體於2022年採訪了該店第三代店主新田茂（Shigeru Nitta）。當時，炸可樂餅的等待時間為30年，如今媒體再訪時食客已經要等43年才拿得到。

「旭屋」共有販售4款牛肉可樂餅，而「究極神戶牛可樂餅」正是其中之一。如果不想等40年，可以在網路商店購買，但也要等上4年。

售賣可樂餅的靈感來源於電商。1994年，30歲的新田茂從父親手中接手了這家店，他從1999年開始進行網上售賣，幾年後，他發現民眾不太願意花大錢在網上購買Prime等級的牛肉，於是，他做出一個大膽的決定：先讓顧客以負擔得起的價格嘗試他們的可樂餅，以期顧客持續回訪。

新田茂表示，一塊「究極神戶牛可樂餅」只賣270日圓（約14.3元港幣），可是光是一塊可樂餅裡面的牛肉，就價值約400日圓（約21元港幣），每塊可樂餅由A5級三歲母神戶牛肉及馬鈴薯製成，牛肉嚴選自兵庫縣當地牧場，可樂餅每日現做，不添加防腐劑。如今1盒五入的「究極神戶牛可樂餅」售價為2700日圓（約143元港幣)，截至今年1月，還有6.3萬人在等待，最近收到可樂餅的顧客是10年前下訂的。

Instagram@shigeru.nitta

新田茂一度在2016年停賣可樂餅，因為當時訂單已排到14年，不過停賣期間仍持續收到民眾要求續賣的呼聲，才讓「旭屋」於2017年重新開賣，不過因應消費稅，「旭屋」當時調漲可樂餅的售價至每塊約500至540日圓（約26至28元港幣），製作量也從每周200塊增加至每日200塊。

Instagram@shigeru.nitta

新田茂說，隨著神戶牛外銷、肉價上揚，即便調高售價，製作可樂餅仍是虧本的。他說許多人都要求他們僱用更多員工，如此才能製作得更多、更快，他對無法實現顧客的需求感到抱歉，無奈表示真的快不了，因為會虧更多，「這間店會破產」。

Instagram@shigeru.nitta

英國百萬網紅「乾巴大叔」9月3日晚間不幸辭世，此前他的中國籍太太透露大叔確診骨癌，網友紛紛表示悼念。

英百萬網紅「乾巴大叔」去世

據上觀新聞報導，9月4日，英籍網紅「乾巴大叔」的妻子在「中英家庭（英國乾巴基思大叔和東北大姨）」帳戶上發文宣布「乾巴大叔」已於3日晚逝世。「大叔實在捨不得離開這個世界，因為他有許多夢想尚未實現，如修復帆船航海、釣魚與攝影等。遺憾的是疾病未給予他足夠時間，將他帶離了我們。」妻子在文中表達難以置信之情，對於這位活力十足的人，在不到兩個月的時間內，就此離世感到十分遺憾。

抖音圖片

「乾巴大叔」是誰？

「乾巴大叔」是誰？將乾巴切片放在全麥麵包上，塗上乾巴黃油，再鋪上蔬菜和番茄片，即可享用一頓午餐。正是透過這樣「乾巴」午餐，「乾巴lunch」一詞風靡一時，英國大叔也因此得名「乾巴大叔」。

「乾巴大叔」與兒子（微博圖片）

此前透露查出骨癌

在8月27日晚間的直播中，乾巴大叔的妻子東北大姨透露，乾巴大叔被診斷出患有骨癌，目前正在接受治療。大叔睡眠不佳，眼睛甚至呈現黃色，需要留在醫院接受進一步的肝部檢查。而9月4日，妻子表示「乾巴大叔」已於3日晚逝世。

微博圖片

網友悼：懷念「乾巴lunch」

網友們紛紛表示震驚：「這太突然了」、「昨天還看到大姨的視頻說老頭回家了」、「這位可愛的老頭實在太有意思了，我將永遠懷念乾巴大叔」。

抖音圖片

據悉，骨癌，又被稱為惡性骨腫瘤，是一種發生在骨骼或其附屬組織的腫瘤。一旦罹患骨癌，可能會發生遠端轉移，波及全身多個器官系統，可能導致癱瘓及危及生命，被認為是最殘酷的癌症之一。