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取代築地!東京豐洲市場外食肆商場終開業 食完水產再浸溫浴

大視野

取代築地!東京豐洲市場外食肆商場終開業 食完水產再浸溫浴
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取代築地!東京豐洲市場外食肆商場終開業 食完水產再浸溫浴

2024年02月03日 10:20 最後更新:10:39

全球食迷引頸以待、日本東京豐洲市場食肆商場「豐洲 千客萬來」終於開業,大家又可以食到「即捕即食」的日本水產了!

日本東京豐洲場外食肆商場開業,人山人海。 AP圖片

日本東京豐洲場外食肆商場開業,人山人海。 AP圖片

隨着築地市場搬到豐洲,「築地直送」不再,而豐洲市場又沒場外食肆,不少食迷遊客都失落多年。共同社報道,「豐洲 千客萬來」原計劃與豐洲市場同時開業,但因東京都政府與運營公司不和等原因而推遲至今。

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日本東京豐洲場外食肆商場開業,人山人海。 AP圖片

日本東京豐洲場外食肆商場開業,人山人海。 AP圖片

豐洲場外食肆商場內,有日式串燒水產。 AP圖片

豐洲場外食肆商場內,有日式串燒水產。 AP圖片

豐洲場外食肆的店員迎接顧客入內。 AP圖片

豐洲場外食肆的店員迎接顧客入內。 AP圖片

日本東京豐洲場外食肆商場。 AP圖片

日本東京豐洲場外食肆商場。 AP圖片

東京豐洲場外食肆商場開業,都知事小泉百合子(右二)和藝人中村獅童(左二)剪綵。

東京豐洲場外食肆商場開業,都知事小泉百合子(右二)和藝人中村獅童(左二)剪綵。

職員忙於準備食物。 AP圖片

職員忙於準備食物。 AP圖片

日本東京豐洲場外食肆商場開業,人們終於可吃到新鮮壽司。 AP圖片

日本東京豐洲場外食肆商場開業,人們終於可吃到新鮮壽司。 AP圖片

豐洲場外食肆商場內,有日式串燒水產。 AP圖片

豐洲場外食肆商場內,有日式串燒水產。 AP圖片

「豐洲 千客萬來」在2月1日上午10點開業,一眾顧客一早在場外等待,壽司店等門前大排長龍。「豐洲 千客萬來」分為兩部分,第一部分是最矚目、有餐館和商店進駐的「食樂棟」(豐洲場外 江戶前市場),該部分以復刻江戶街景設計,遊人既可品嘗新鮮水產又可「打卡」放閃。

豐洲場外食肆的店員迎接顧客入內。 AP圖片

豐洲場外食肆的店員迎接顧客入內。 AP圖片

此外,「豐洲 千客萬來」還有24小時營業的「溫浴棟」、內有露天浴池和足浴,遊人可一邊瀏覽東京灣景色,一邊浸浴,十分過癮。東京都表示,到4月1日時會有65家店舖營業,預計每年將迎客260萬人次。

日本東京豐洲場外食肆商場。 AP圖片

日本東京豐洲場外食肆商場。 AP圖片

東京都知事小池百合子、以及歌舞伎演員中村獅童等,出席開業前的慶祝儀式。小池百合子發表祝詞稱,期待豐洲市場的場內和場外一樣,迎來更加熱鬧的景象。

東京豐洲場外食肆商場開業,都知事小泉百合子(右二)和藝人中村獅童(左二)剪綵。

東京豐洲場外食肆商場開業,都知事小泉百合子(右二)和藝人中村獅童(左二)剪綵。

東京的市場2018年由從築地搬遷至豐洲,之前東京都就已着手籌劃豐洲市場食肆商場設施,原計劃所有店鋪在2019年開業。不過,受到土壤污染問題等影響,市場搬遷延期。

職員忙於準備食物。 AP圖片

職員忙於準備食物。 AP圖片

都知事小池百合子原本想在築地舊址的再開發,並提出「美食主題公園」的構想,但遭豐洲市場食肆商場營運者萬葉俱樂部反對,計劃因事件推遲至2023年,之後再受新冠疫情的影響再度延期,至現在才開業。

日本東京豐洲場外食肆商場開業,人們終於可吃到新鮮壽司。 AP圖片

日本東京豐洲場外食肆商場開業,人們終於可吃到新鮮壽司。 AP圖片

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日本。資料圖片

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大阪。 巴士的報記者攝

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