蔡穎恩連家穎炮製芝士蘿蔔糕狂放笑彈 Evelyn曬超強刀功 Vian好味到跳舞

入得廚房出得廳堂的蔡穎恩（Evelyn）相約「長腿師妹」Me&成員連家穎（Vian），為YouTube頻道「Highlighter橫間道」拍攝賀年特輯，炮製蘿蔔糕慶新春。

Evelyn強調並非烹飪教學，純粹分享自己很喜歡的食譜，不過她煮得有板有眼，超強刀功獲Vian大讚更封「食物切割師」。相反，入廚初哥Vian不時出現「蝦碌」情況，頻頻鬧出笑料，場面爆笑。

蔡穎恩（Evelyn）相約Me&成員連家穎（Vian），為YouTube頻道拍攝賀年特輯，炮製蘿蔔糕慶新春。

Evelyn入得廚房出得廳堂。

入廚初哥Vian不時出現「蝦碌」情況。

Evelyn表示特別喜歡本地白蘿蔔，因為味道非常清甜。其他食材還有瑤柱、冬菇、粘米粉以及來自家鄉的臘腸。她說：「我阿嬸喺家鄉特登帶嚟畀我，非常肥美。」Evelyn將蘿蔔洗乾淨後，便放在砧板上開始刨皮，她指這是最安全的刨皮方法。Vian立即有樣學樣，可惜一刨便跣手，Evelyn嚇得目瞪口呆。Vian笑着說：「我得㗎，Practice makes perfect（熟能生巧）。」Evelyn卻皺眉一臉擔心，笑言要預早準備急救箱。

Evelyn煮得有板有眼！

Vian就顯得有點手忙腳亂。

Evelyn強調並非烹飪教學，純粹分享自己很喜歡的食譜。

刨好蘿蔔皮後，Evelyn表示最心驚膽戰的環節，就是將材料切件備用。Evelyn教Vian將蘿蔔切片再切條，見她手起刀落，切出長短粗幼均一的蘿蔔條，果然工多藝熟。她瞬間將眼前的蘿蔔、臘腸等材料切好，刀功獲Vian大讚被封為「食物切割師」。Evelyn透露很喜歡切食物，她說：「切嘢係修養心靈練習，可以去除雜念，當下唔需要諗太多。」

相反，Vian就顯得有點手忙腳亂，雖然她多次表示「我得嘅」不斷自我鼓勵，不過Evelyn依然非常擔心。為安全起見，她安排Vian用鉸剪剪冬菇和用手搣乾瑤柱，成功在沒有見血的情況下處理所有材料，順利將蘿蔔糕放入蒸爐，全場拍手歡呼。

Evelyn透露很喜歡切食物。

芝士蘿蔔糕完成。

蒸蘿蔔糕後開始香煎環節，Vian推介香煎芝士蘿蔔糕，現場散發濃郁芝士香，煎至金黄色的蘿蔔糕咬落「索索聲」，香脆可口。Vian揈着手表示「好味到跳舞」，再瞇起雙眼笑說：「好味到Hang機」。Evelyn好奇Vian上家政堂的情況，更問對方的拿手菜是什麼？Vian笑指最拿手的菜式是超重口味意粉，她說：「我嗰時家政攞A，因為老師好鍾意重口味，我專登買啲勁重口味嘅意粉醬去考試。」Evelyn一臉疑惑問道：「你學整意粉，但買現成嘅意粉醬？」Vian連忙說：「對唔住呀老師，唔好收咗我張證書啊！」非常搞笑。

場地提供：MOMENTO HK

製成品！

Vian話 「好味到跳舞」！

星光熠熠！

由六福珠寶及香港賽馬會舉辦的年度盛事「六福珠寶賽馬日」載譽歸來，日前於沙田馬場舉行，為隆重其事，大會特別邀請張曦雯擔任主禮嘉賓，聯同六福集團主席兼行政總裁黃偉常、香港賽馬會行政總裁應家柏、香港賽馬會賽馬事務執行總監夏定安，以及2024年度香港小姐冠軍倪樂琳、亞軍兼最上鏡小姐梁嘉莹、季軍楊梓瑤、友誼小姐王汛文主持「六福珠寶賽馬日」揭幕儀式，為盛會揭開序幕。

許靖韻

吳嘉禧、余潔滢、林千渟

張曦雯

張曦雯偕同2024年度香港小姐

蔡穎恩

黃美棋

一眾名媛及明星包括蔡穎恩、許靖韻、黃美棋、林千渟、吳嘉禧、杜以辰、余潔滢、陳爽及郭思均以精美頭飾搭配華麗珠寶，盡顯高貴優雅，聯同沈震軒、湯君慈及湯君耀等名人嘉賓一起觀賞精采賽事，現場衣香鬢影，場面盛大。

張曦雯盛裝主禮

榮獲三項《萬千星輝頒獎典禮2024》「最佳女主角」提名的張曦雯表示：「聖誕節是一年一度的重要節日，我特別期待與親友相約聚餐和交換禮物的珍貴時刻。既閃耀又可傳情達意的珠寶不但是理想的送禮之選，非常切合聖誕的主題及氣氛，更可讓現代女性配襯不同造型來增添自信。就如我身上的六福珠寶最新『冰‧鑽光影金』系列，原來黃金首飾都可以閃耀出如鑽石一般的光芒，不論是出席隆重場合時佩戴，或與朋友聚會時戴上，同樣可收點睛之效。」

2024年度香港小姐

當日活動場地佈置以璀璨光影金色調為主題，更特別設置了頭飾試戴體驗區，讓女士們戴上設計精緻的頭飾，為造型錦上添花，彰顯六福珠寶的「愛很美」品牌理念。作為當日重頭戲之一，張曦雯小姐率先聯同六位2024年度香港小姐佳麗於馬匹亮相圈上演時尚閃飾秀，隨後六位香港小姐再移師至馬會廂房上演第二輪時尚閃飾秀，各人盛裝打扮，身上佩戴六福珠寶全新「冰‧鑽光影金」系列新品黃金首飾，採用嶄新工藝打造，猶如帶有鑽石光芒的炫彩，新品首飾更是全球首次曝光，璀璨閃耀的黃金首飾與眾人華麗的打扮互相輝映，綻放閃耀魅力。此外，當日大會更安排了現場樂隊表演，並邀請著名玄學師傅唐碧霞師傅分享蛇年生肖運程，為一眾來賓帶來精采不斷的節目。