「終極美女廚神」張曦雯VS「入行前曾任專業廚師」徐榮
由方力申、黃翠如主持的全新煮食節目《拍檔廚房》本周嘉賓是曾在第三季《美女廚房》贏得「終極美女廚神」獎項的張曦雯(Kelly)和入行前曾為專業廚師的徐榮,二人分別夥拍西式私房菜主理人梁偉灝(Eddy)和酒店助理主廚譚詠儀(小儀)組成拍檔。
![今集嘉賓係曾喺《美女廚房》第三季贏得「終極美女廚神」嘅張曦雯(Kelly)。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing01_source-licensed_.jpg.webp)
今集嘉賓係曾喺《美女廚房》第三季贏得「終極美女廚神」嘅張曦雯(Kelly)。
![仲有入行前做過廚師嘅徐榮。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing02_source-licensed_.jpg.webp)
仲有入行前做過廚師嘅徐榮。
![Kelly夥拍西式私房菜主理人梁偉灝(Eddy)參賽。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing03_source-licensed_.jpg.webp)
Kelly夥拍西式私房菜主理人梁偉灝(Eddy)參賽。
![徐榮同酒店助理主廚譚詠儀(小儀)組成拍檔,齋聽陣容都覺得強勁。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing07_source-licensed_.jpg.webp)
徐榮同酒店助理主廚譚詠儀(小儀)組成拍檔,齋聽陣容都覺得強勁。
![(左)方力申、黃翠如擔任主持。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing09_source-licensed_.jpg.webp)
(左)方力申、黃翠如擔任主持。
![主席評判:顧紀筠](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing10_source-licensed_.jpg.webp)
主席評判:顧紀筠
![主席評判:黃永幟(幟哥)](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing11_source-licensed_.jpg.webp)
主席評判:黃永幟(幟哥)
![客席評判:謝嫣薇](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing12_source-licensed_.jpg.webp)
客席評判:謝嫣薇
![客席評判:楊傳亮](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing13_source-licensed_.jpg.webp)
客席評判:楊傳亮
明晚(6月10日)播出的第四集,首個回合的「拍檔聯乘」環節,Kelly和Eddy以西式「慢煮三文魚流心溫泉蛋」及「果木煙燻白鴿胸利梳多飯(意大利飯)」出賽;為了令Kelly煮好頭盤主角溫泉蛋,Eddy傳授零失敗63度慢煮溫泉蛋秘訣。幟哥大讚Kelly組在技術及調味方面不俗,但作為「地獄判官」的他仍嚴格指出「有一個毛病」!
![Kelly組以西餐出戰。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing16_source-licensed_.jpg.webp)
Kelly組以西餐出戰。
![Kelly組以西餐出戰。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing17_source-licensed_.jpg.webp)
Kelly組以西餐出戰。
![Kelly組以西餐出戰。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing18_source-licensed_.jpg.webp)
Kelly組以西餐出戰。
![Kelly賽前練習煮溫泉蛋,非常認真。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing23_source-licensed_.jpg.webp)
Kelly賽前練習煮溫泉蛋,非常認真。
![Kelly賽前練習煮溫泉蛋,非常認真。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing24_source-licensed_.jpg.webp)
Kelly賽前練習煮溫泉蛋,非常認真。
另邊廂,徐榮與小儀以中式的「話梅蓮藕烤麩」及「松葉蟹戒米飯」出賽,兩人合拍度爆燈,獲評判楊傳亮形容為金童玉女之餘,黃翠如亦讚二人樂在其中兼夠Enjoy。小儀對於徐榮的西蘭花、椰菜花切碎製成的「飯」大讚冇得頂,更在節目中公然挖角:「我哋公司爭個位,有冇興趣去做?」到底徐榮聽到後會否真的考慮做回老本行?節目自有分曉。
![徐榮組則以中餐出戰。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing19_source-licensed_.jpg.webp)
徐榮組則以中餐出戰。
![徐榮組則以中餐出戰。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing21_source-licensed_.jpg.webp)
徐榮組則以中餐出戰。
![徐榮組則以中餐出戰。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing22_source-licensed_.jpg.webp)
徐榮組則以中餐出戰。
![徐榮賽前練習情況。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing25_source-licensed_.jpg.webp)
徐榮賽前練習情況。
![(右)小儀公然向徐榮招手,徐榮係咪真係咁勁先?!](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing28_source-licensed_.jpg.webp)
(右)小儀公然向徐榮招手,徐榮係咪真係咁勁先?!
![Eddy讚Kelly做得好。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing29_source-licensed_.jpg.webp)
Eddy讚Kelly做得好。
![四位評判又滿唔滿意今次嘅參賽者表現呢?](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing27_source-licensed_.jpg.webp)
四位評判又滿唔滿意今次嘅參賽者表現呢?
後晚(6月11日)播出的第五集,先有藝人五分鐘速煮比拼,徐榮與Kelly繼續一個「煮東」一個「煮西」,以各自的拿手好菜「薑蔥魚雲」和「脆皮芝士煙肉燒生蠔」互撼!徐榮炮製過程全程皺晒眉,他直言已甚少煮這道菜,單憑廿多年前的感覺煮出來。Kelly則坦言比賽過程心情緊張,感覺猶如回到當年選美時:「個心卜卜跳,好似回到選美嗰晚咁!今次特別緊張,評判好專業,對食好有要求。」結果一如所料幟哥對兩位藝人予以嚴苛評價,並直指Kelly的燒蠔「好危險」:「我唔夠膽食!」
![Kelly以「脆皮芝士煙肉燒生蠔」出戰個人速煮環節。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing30_source-licensed_.jpg.webp)
Kelly以「脆皮芝士煙肉燒生蠔」出戰個人速煮環節。
![Kelly以「脆皮芝士煙肉燒生蠔」出戰個人速煮環節。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing31_source-licensed_.jpg.webp)
Kelly以「脆皮芝士煙肉燒生蠔」出戰個人速煮環節。
![Kelly以「脆皮芝士煙肉燒生蠔」出戰個人速煮環節。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing32_source-licensed_.jpg.webp)
Kelly以「脆皮芝士煙肉燒生蠔」出戰個人速煮環節。
![Kelly話緊張到好似回到當年選美嗰晚咁!](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing33_source-licensed_.jpg.webp)
Kelly話緊張到好似回到當年選美嗰晚咁!
![徐榮憑廿幾年前嘅感覺,煮出呢味「薑蔥魚雲」,齋睇樣係好食嘅!](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing35_source-licensed_.jpg.webp)
徐榮憑廿幾年前嘅感覺,煮出呢味「薑蔥魚雲」,齋睇樣係好食嘅!
![徐榮憑廿幾年前嘅感覺,煮出呢味「薑蔥魚雲」,齋睇樣係好食嘅!](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing36_source-licensed_.jpg.webp)
徐榮憑廿幾年前嘅感覺,煮出呢味「薑蔥魚雲」,齋睇樣係好食嘅!
![徐榮都表現緊張!](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing37_source-licensed_.jpg.webp)
徐榮都表現緊張!
![味道如何呢?](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing39_source-licensed_.jpg.webp)
味道如何呢?
去到「廚師主理」環節,小儀採用傳統去除油饐味方法炮製上湯龍蝦伊麵,Eddy則以自家種basil,煮製西班牙紅蝦燴象拔蚌,二人食材同樣名貴,到底誰人成功「以本傷人」?密切留意明、後晚兩集《拍檔廚房》。
![廚師主理環節,Eddy以西班牙紅蝦燴象拔蚌出戰。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing40_source-licensed_.jpg.webp)
廚師主理環節,Eddy以西班牙紅蝦燴象拔蚌出戰。
![廚師主理環節,Eddy以西班牙紅蝦燴象拔蚌出戰。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing41_source-licensed_.jpg.webp)
廚師主理環節,Eddy以西班牙紅蝦燴象拔蚌出戰。
![廚師主理環節,Eddy以西班牙紅蝦燴象拔蚌出戰。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing42_source-licensed_.jpg.webp)
廚師主理環節,Eddy以西班牙紅蝦燴象拔蚌出戰。
![廚師主理環節,Eddy以西班牙紅蝦燴象拔蚌出戰。](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing44_source-licensed_.jpg.webp)
廚師主理環節,Eddy以西班牙紅蝦燴象拔蚌出戰。
![小儀就以中式嘅上湯龍蝦伊麵出戰,到底邊個會勝出呢?](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing45_source-licensed_.jpg.webp)
小儀就以中式嘅上湯龍蝦伊麵出戰,到底邊個會勝出呢?
![小儀就以中式嘅上湯龍蝦伊麵出戰,到底邊個會勝出呢?](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing46_source-licensed_.jpg.webp)
小儀就以中式嘅上湯龍蝦伊麵出戰,到底邊個會勝出呢?
![小儀就以中式嘅上湯龍蝦伊麵出戰,到底邊個會勝出呢?](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing47_source-licensed_.jpg.webp)
小儀就以中式嘅上湯龍蝦伊麵出戰,到底邊個會勝出呢?
![小儀就以中式嘅上湯龍蝦伊麵出戰,到底邊個會勝出呢?](https://image.bastillepost.com/1200x/wp-content/uploads/hongkong/2024/06/20240609_EN_Kelly_TsuiWing48_source-licensed_.jpg.webp)
小儀就以中式嘅上湯龍蝦伊麵出戰,到底邊個會勝出呢?