有青年組織調查顯示，接近86%受訪者認同香港是美食之都，但青年從事與食物相關行業的興趣不高。
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香港青年協會「青年創研庫」於4月進行有關鞏固美食之都的調查，包括以問卷訪問520名青年，以個案訪問食物工作從業員及學者研究。
調查顯示，超過90%受訪者認為建設美食之都的主要優勢，要包括「食物質素」、「食物安全」及「服務質素」，近86%受訪者認同香港是美食之都。
調查亦反映受訪青年對從事與食物相關的行業興趣偏低，以10分為非常大興趣計，平均分不到一半，僅4.96分；對行業發展前景的信心則稍高，有約6.04分。5成人認為改善行業就業環境，例如薪酬、福利，能鼓勵青年加入食物行業。
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至於食肆應如何挽留市民留港消費，青年創研庫認為需加強鞏固多元化的優勢，因香港本來匯聚多國美食，這一點內地未必做到。
青年創研庫經濟就業組副召集人翁德建說，現時有關食品及美食的推廣發展涉及多個部門及組織，相關政策和資訊較分散，建議當局設立「香港美食發展專組」，專責督導宣傳推廣計劃，又建議旅發局開展「香港美食傳承運動」，配合政府推行的餐飲消費券，製作本地美食地圖。
大仔認真負責、細仔富有創造力，排行中間的孩子卻易被遺忘？一項調查指排行中間的孩子在合作上的表現高於兄弟姊妹，更懂得待人處事。專家強調大家庭中更能凸顯中間孩子的合作能力。
排行中間孩子或發展出合作型人格
據外媒報導，加拿大研究人員收集超過70萬名人的數據，並針對出生順序、家庭規模和性格等差異進行調查。結果發現，排行中間的孩子在合作上的表現高於兄弟姊妹，而擁有較多兄弟姊妹的大家庭中，這些孩子更有可能發展出合作型人格。
比兄弟姊妹更隨和、誠實謙遜
對此，布魯克大學和卡加利大學的心理學教授邁克爾和基比姆認為，該研究反駁出生順序和撫養孩子數量對性格無明顯影響的觀點，而人格特質確實會因出生順序和兄弟姊妹而有所不同。再者，在隨和、誠實謙遜及待人公平真誠的態度上，排行中間的孩子表現則略高於其他兄弟姊妹。
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差異源自兄弟姊妹規模效應
「差異是來自兄弟姊妹的規模效應。」邁克爾強調，兄弟姊妹的數量和出生順序都是塑造人格特質的重要因素，而出生順序對合作型人格特徵也有影響，尤其中間和最小的平均略高於最年長的。
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心理學家：排中間孩子是和平締造者
奧地利心理學家阿德勒曾指出，長子性格通常是認真負責的，而最小的孩子可能會變得獨立和富有創造力，至於排行中間的孩子則是和平締造者，儘管許多人認為他們是被遺忘的孩子。
如今該研究提供出生順序的新觀點，即擁有更多的兄弟姊妹會培養更合作的性格，而排行中間的孩子則需要與年幼和年長的兄弟姐妹建立良好的關係。
