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歷史最悠久!西班牙發現2000年前液態葡萄酒 擬研究與哪種現代葡萄酒相似

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歷史最悠久!西班牙發現2000年前液態葡萄酒   擬研究與哪種現代葡萄酒相似
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歷史最悠久!西班牙發現2000年前液態葡萄酒 擬研究與哪種現代葡萄酒相似

2024年06月22日 13:20 最後更新:15:10

研究人員在西班牙南部發現了一種相信是迄今為止歷史最悠久的液體葡萄酒,該酒被發現在一個羅馬時期的墓穴中,距今約有2000年。

西班牙發現2000年前液態葡萄酒

據美國有線電視新聞網(CNN)報導,西班牙哥多華大學的科學家於2024年6月17日發表的研究中進行了對該墓穴中液體的分析,並取得了驚人的發現。這個墓穴於2019年在卡摩那(Carmona)的一座房屋裝修時被發現。

骨灰甕內有燒過的象牙

研究的主要作者、哥多華大學的有機化學教授阿雷博拉(Jose Rafael Ruiz Arrebola)表示,這個墓穴中含有火化遺骸,以及據信來自火葬柴堆的焚燒象牙,還有約4.5公升的微紅色液體。

研究人員對這個墓穴中的液體進行了化學分析,結果發現它是葡萄酒。阿雷博拉表示,當考古學家打開墓穴時,他們幾乎被驚呆了,因為這是一個令人驚訝的發現。葡萄酒通常會很快蒸發且化學性質不穩定,因此能夠找到這樣保存完好的葡萄酒實在是非常罕見。

scienceDirect 網站圖片

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阿雷博拉指出,這表示研究人員「發現了幾乎不可能找到的東西」,因為葡萄酒需要密封保存才能防止蒸發,目前尚不清楚墓穴的密封狀態是如何形成的。進一步的化學分析讓研究小組確定這個液體是白酒,因為它不含丁香酸(syringic acid),這是一種只存在於紅酒中的物質。此外,這個液體還含有與該地區現代生產的菲諾(fino)型雪莉酒相似的礦物鹽成分。

scienceDirect 網站圖片

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曾在德國發現1700年前酒瓶

阿雷博拉驚嘆地表示,這是一個獨一無二的發現,他們很幸運能夠找到並分析這個葡萄酒,這是一生中只能見到一次的東西。研究人員認為,這個發現推翻了目前所知最古老液體葡萄酒的紀錄。之前在德國斯派爾市(Speyer)發現的一個約1700年歷史的酒瓶,雖然被認為是最古老的液體葡萄酒,但其年代尚未經過化學分析的證實。

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這個羅馬時期的墓穴中一共有6個裝著遺骸的骨灰甕。根據阿雷博拉的說法,這些墓穴中發現了金戒指和其他珍貴文物,這表明這些墓穴可能是屬於富裕家庭的。然而,由於火葬會破壞所有的DNA,科學家對這些人及其生活了解甚少,難以確定這6個人是否有親屬關係。

擬研究與哪種現代葡萄酒相似

這項研究成果發表在《考古科學期刊:報告》(Journal of Archaeological Science: Reports)上,阿雷博拉目前正在計劃找出這些葡萄酒與當地哪些現代葡萄酒最相似。

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距今逾6千年紅山文化考古大發現!內蒙出土迄今體量最大紅山文化玉龍

2024年09月27日 10:20 最後更新:23:21

「中華文明的璀璨星辰『紅山文化』命名70周年研討會」9月22日舉行,內蒙古文物考古研究院公布最新考古工作進展,出土了迄今體量最大紅山文化玉龍及逾百件紅山文化玉器。

內蒙古日報圖片

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紅山文化百年考古重大發現

內蒙古文物考古研究院近日公布了今年5月起展開的赤峰市敖漢旗下洼鎮元寶山積石塚考古工作的最新進展。這次考古首次揭示了結合了墓葬與祭祀功能的建築遺址,呈現出「南方北圓、南壇北塚」的獨特特徵,規模是內蒙古至今最大的,並且一次性出土了逾百件紅山文化玉器,幾乎包含了所有類型的紅山文化玉器。

內蒙古日報圖片

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出土迄今體量最大紅山文化玉龍

據央視新聞報導,從M15號墓中出土的玉龍是目前中國考古發現的紅山文化玉器中體量最大的。此外,還發現了與凌家灘文化玉冠飾相似的器物,填補了內蒙古紅山文化玉器考古研究的空白,為研究河套地區龍山時代「藏玉於牆」現象提供了新的考古線索。

迄今體量最大紅山文化玉龍(內蒙古日報圖片)

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為「中華文明多元一體」演變提供重要線索

內地學界認為,紅山文化將中華文明的起源提前了1000多年,跨越了夏、商、周等時期。紅山文化的形成、發展、變遷以及其後續影響,對中華文明的起源研究至關重要,同時也為「中華文明多元一體」的演變提供了重要線索。

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一些學者指出,紅山文化是中國北方地區新石器時代晚期的文化,約在距今6500年前後興起,約在距今5800年左右進入古國文明階段,並與其他地區文化相互融合演變而成。目前發現的半地穴式房屋、玉器、陶器展示了紅山文化與仰韶文化、凌家灘文化、良渚文化等地域文化之間的聯繫。

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