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超越傳統人氣手信!日人推神級零食「干貝糖」 可0煮餸也可當下酒菜

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超越傳統人氣手信!日人推神級零食「干貝糖」 可0煮餸也可當下酒菜
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超越傳統人氣手信!日人推神級零食「干貝糖」 可0煮餸也可當下酒菜

2024年08月19日 13:00 最後更新:15:07

日人推薦神級零食「干貝糖」既能煮餸也可當下酒菜,遠超傳統人氣手信,引網民一直認同!

示意圖

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日人稱「干貝糖」是日本最讚的零食

日前,日本一名帖主「@SENSYUBASE」在社交平台X上發文表示,「干貝糖」是日本最讚的零食,引發網民熱議。他指出,不少遊客在日本旅遊時都會購買「菓子」、「白色戀人」以及「蜂蜜蛋糕」等有名的零食當手信,但他認為最厲害的零食非「干貝糖」莫屬!

Twitter圖

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「干貝糖」既可直接食用也可當下酒菜

帖主認為,干貝糖是日本獨有的零食,拆開就可以吃,非常方便,有些甚至還內含芝士,不僅可以當作下酒菜,也適合當糖果吃,遠勝過白色戀人和蜂蜜蛋糕等人氣零食。

Twitter圖

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帖文引來干貝糖愛好者紛紛留言表示讚同

帖文曝光後,立即吸引了眾多干貝糖愛好者紛紛留言表示讚同,「而且這還不用冰,第一次看到時覺得很神奇」、「鹹的更讚,起司魷魚超好吃」、「能當下酒菜,還能煮湯、炒菜」、「認真講,煮菜頭黑輪湯丟一顆進去很好喝」、「這個煮泡麵加一顆超讚的,海味整個在口內爆開」、「這很好吃捏,終於有人懂了」、「做菜,煮湯、熬粥都能用,不需要像傳統干貝還要泡一泡才能使用,超方便」。也有網友提醒要小心這還是調味干貝,吃太多小心鈉含量過高!

墨西哥一個小鎮的工人廚師發揮合作精神,動用1萬公升牛奶製成芝士條,再繞成一個重達636.2公斤的芝士串球 ( string cheese ball )。

 
 
 
 
 
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IG@guinnessworldrecords影片截圖

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先將牛奶製成芝士條

這個奶業界的大工程在墨西哥的瓦哈卡州舉行,數十名工人和廚師參與,他們分工合作,在不同的特大容器,合共處理1萬公升牛奶,經過凝固、分離和瀝乾等多個步驟,將成品製成芝士條,就像毛冷一樣,先繞成一個個芝士球。

IG@guinnessworldrecords影片截圖

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再將芝士條繞成球狀

當芝士球準備好後,廚師們就小心翼翼,將芝士條繞在一條長鐵柱上,慢慢地芝士串球就成型。經過健力士認證,這個特大的芝士串球重達636.2公斤,屬全球最大。

IG@guinnessworldrecords影片截圖

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較舊紀錄多出逾70公斤

先前的紀錄保持者亦是來自墨西哥,南部恰帕斯州一間食品製造公司的80名工人,採用6000公升牛奶,繞成一個重558公斤的芝士串球。

IG@guinnessworldrecords影片截圖

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