匈牙利陶陶巴尼奧市的一家雪糕店因推出鹹味雪糕而迅速走紅,甚至吸引了全國各地的顧客前來嘗鮮。
另類鹹味雪糕大受歡迎
經營這家雪糕店的羅伯特最初推出的是啤酒和薯仔煎餅口味的雪糕。在引發廣泛關注後,他不僅將傳統匈牙利菜肴如辣椒雞、椰菜燉肉等與雪糕結合,甚至還推出肉醬意粉和煙肉炒蛋等國際菜肴風味。羅伯特表示,這些雪糕並非噱頭,而是他精心調配出的真實風味,這些創意雪糕的價格為每勺500福林(約港幣11元)。
Goulash-flavoured gelato, anyone? Curious customers are flocking from all over Hungary to sample the summer's wackiest taste sensations at a small ice cream parlour serving up savoury Hungarian staples https://t.co/RA3KjpGRLn
— AFP News Agency (@AFP) August 28, 2024
由實際食材制成而非靠香料
所有鹹味雪糕均由實際食材制成,而非依靠香料調味。
顧客反應各異
顧客對這些新奇口味反應各異,有些人認為雪糕的味道與期待中的甜味截然不同,而是更偏向真實的菜肴體驗,值得一試。雖然起初感到奇怪,但嘗試後發現味道出乎意料地好,並許諾會再次光顧。不過,也有人對這些新奇口味並不買賬。顧客基斯稱「試下就行了,不會再來」。他兒子認為「鹹味」雪糕讓人感覺很奇怪。有的網民還批評新奇口味「令人惡心」。
Cone appetit: Hungary goes wild for cabbage stew ice cream https://t.co/grpQzrTdMx
— KUWAIT TIMES (@kuwaittimesnews) August 28, 2024
營業額已增長3到4倍
儘管大家對羅伯特店里的鹹味雪糕褒貶不一,但雪糕店的營業額已增長3到4倍。羅伯特妻子表示,他們需要不斷招募新員工以滿足顧客購買需求。
首都開分店 雪糕供應延續到冬季
社交媒體上有關羅伯特店里雪糕的帖子有的被觀看數萬次,有的達到上百萬次。羅伯特計劃在首都開第二家店,並準備將這些雪糕的供應延續到冬季,以繼續滿足市場需求。他表示,這不僅是味覺的革命,更是對傳統雪糕觀念的挑戰,希望能為顧客提供一種全新的美食體驗。