黑胡椒配白朱古力？意大利首創ChatGPT雪糕 AI配方味覺衝擊大受歡迎

意大利一家雪糕店老闆突發奇想，藉助ChatGPT研發獨特配方，其中一款白朱古力配焦糖黑胡椒口味推出後大受歡迎。

AI給出黑胡椒配雪糕獨特配方

據外媒報道，意大利米蘭雪糕店「Terra」老闆桑波（Gianfranco Sampò）突發奇想，把87種食譜連同24家雪糕製造商的網站，一起上傳到ChatGPT，最終得出獨特配方：白朱古力搭配莓醬、巴薩米克醋和焦糖黑胡椒。

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新口味上市大受歡迎

桑波表示，這是第一款AI生成口味的雪糕就此誕生，他坦言自己和雪糕師傅從來沒想過雪糕可以用黑胡椒來搭配，亦沒想到上市後竟然大受歡迎。

AI生成口味的雪糕。Terra官網截圖

顧客嘗鮮發現味道驚喜

有顧客試味後表示出乎意料的美味，「我選了白朱古力口味，我通常不喜歡白朱古力，因為太甜，但我必須說，這款口味很平衡，我覺得很好吃」。

Terra官網截圖

第二款AI雪糕將是純素不含奶

對於今次的成功，桑波決定再接再厲，繼續尋求AI食譜，指定用純素、不含奶，還要兼具健康與美味， AI竟然又給出配方建議，桑波說：「我們製作的第二款雪糕，是鹹榛果加燕麥奶、普羅塞克酒(Prosecco)煸炒桃和碎榛子」。

國外一家AI新創公司籌得3400萬美元（約2.6億港幣），用於推廣Basis專為會計師事務所設計、能力相當於初級會計師的AI自動化產品。

自主代理AI系統進行複雜的工作

據外媒報導，總部位於紐約的新創公司Basis專注於自主代理AI系統，這類系統利用AI技術自主執行動作，特別適合進行複雜的工作流程。Basis的產品可自動處理交易輸入、資料檢查等任務，並與熱門帳簿系統如QuickBooks和Xero無縫整合。

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產品功能相當於一名初級會計師

旗下有450名員工的會計事務所Wiss執行長哈普（Matt Harpe）表示，Basis產品的功能相當於一名初級會計師，會計人員無需再手動逐項查核，只需檢查AI會計代理的工作成果即可，讓Wiss這樣的大型會計師事務所的工作時間減少了大概30%。

unsplash設計圖片

可緩解人力資源壓力

目前，會計行業面臨嚴重人才短缺問題，尤其是在嬰兒潮世代退休、年輕一代對會計行業興趣減退的背景下。Khosla Ventures總經理拉博斯（Keith Rabois）指出，Basis的自動化技術可緩解人力資源壓力，讓現有會計師專注於高階審查工作。

會計被視為最容易受AI影響的行業之一

美國勞工統計局數據顯示，現在美國會計行業共有300萬名員工，但參加註冊會計師考試的人數自2016年來大幅下降了33%。報導稱，會計被視為最容易受AI影響的行業之一。OpenAI的研究指出，基於大型語言模型的自動化技術未來可能有能力涵蓋會計師與審計師的所有工作內容。