由香港旅遊發展局（旅發局）主辦的「美酒佳餚巡禮」由23日起，一連5日起在中環海濱活動空間舉行，屆時將展出11個國家的美酒佳餚，包括中國、法國、西班牙、日本、芬蘭、阿根廷、格魯吉亞，而新登場國家展區則囊括英國、澳洲、智利及泰國，市民可以即場品嚐到多款地道經典佳釀、新興酒品及特色小食。
旅遊局現特別邀請各國駐港領事館代表提供一些心水推介，讓各位酒癡饕客在光臨巡禮前先預覽一下箇中精選。
英國駐香港總領事館推介：Finn Thomson North British 35 Year Old Single Grain Scotch Whisky 及威士忌特濃咖啡雪糕 (Naked Affogato)
Finn Thomson North British 35 Year Old Single Grain Scotch Whisky (旅發局圖片)
西班牙駐香港總領事館推介：Roxanne Cava Brut Vintage及伊比利亞豬肉臘腸 (Chorizo Iberico)
伊比利亞豬肉臘腸 (Chorizo Iberico) (旅發局圖片)
阿根廷駐香港總領事館推介：Colome Estate Malbec 2021及阿根廷烤腸三文治 (Choripan Argentino)
智利駐香港總領事館推介：Santa Ema-Catalina
澳洲總領事館香港推介：Angove Angels Rise Vineyard – Shiraz
阿根廷烤腸三文治 (Choripan Argentino) (旅發局圖片)
泰國駐香港總領事館推介：GranMonte The Orient Viognier及泰國東北酸腸波波 (Northern Thai Sour Sausage)
芬蘭國家館代表推介：Finland Arctic Blue Gin Cask Vintage及芬蘭素芝士腸 (Finland Vegan Cheese Sausage)
Finland Arctic Blue Gin Cask Vintage (旅發局圖片)
日本國家館代表推介：ダイヤの雫 DIAMANT極致珍稀之寶
美心將聯同COVA首次參與「香港美酒佳餚巡禮」，升級再造手工啤酒BOB製成咖啡啤酒蛋糕，在活動中首次亮相。
「麵包啤」獲得香港國際啤酒獎（ Hong Kong International Beer Awards）淡愛爾啤酒組別的銅獎。
港府積極推動夜經濟重頭活動之一的「香港美酒佳餚巡禮」，相隔五年後即將於下周四復辦。今年入場市民既有得飲，又飲得食，在現場設攤位的美心集團更將帶來全新創意，升級再造手工啤酒BOB，製成蛋糕，包括蛋糕及咖啡啤一支的BOB咖啡啤酒蛋糕套裝，也將於活動中首次亮相，以兩種截然不同風格的美酒及美食，與市民在維港旁一起「夜繽紛」。
BOB 蛋糕將於「香港美酒佳餚巡禮」首次亮相
美心集團的升級再造手工啤酒BOB，將聯同COVA首次參與「香港美酒佳餚巡禮」。BOB「Bottle of Bread」是利用由美心集團設施收集的剩餘麵包和麵包皮100%取代大麥，並於本地釀製而成的手工啤酒，分別有原味的淡愛爾啤酒「麵包啤」，及加入咖啡渣而釀成的咖啡味黑啤「咖啡啤」。
此次美心特別將BOB啤酒製成蛋糕，以全新姿態呈現可持續發展的更多可能性。每個BOB咖啡啤酒蛋糕都由專業烘焙團隊以打造而成，外層用咖啡海棉蛋糕製作成麵包型態，以呼應BOB是由麵包蛻變而成的啤酒。內層綴以咖啡啤調製的啫喱、白玉丸子、朱古力脆珠及朱古力軟心，再搭配咖啡忌廉，口感豐富。
以 剩餘麵包 、 麵包皮 釀製 的BOB 手工「 麵包啤 」 （ 右 ）及加入咖啡渣 釀製 的全新BOB 手工「咖啡啤」 （ 左 ）
包括蛋糕及咖啡啤一支的BOB咖啡啤酒蛋糕套裝，將於「香港美酒佳餚巡禮」亮相，市民在展會期間可以88折優先預訂。
另外，除了經典甜品外，今年COVA也講重新演繹多款意式美食，並加入多項滋味新意，包括龍蝦包、煙鴨胸橙撻、肉醬或素菜意大利炸飯球，與入場人士一起在維港的絕美景緻下，感受另一番意式魅力。
COVA 首次參與 「香港美酒佳餚巡禮」，並 重新演繹多款意式美食 。
COVA 首次參與 「香港美酒佳餚巡禮」，並 重新演繹多款意式美食 。
「香港美酒佳餚巡禮」攤位資料：
日期及時間：
10 月 26 日（星期四）：晚上 7:30 至 11:00
10 月 27 日（星期五）及 10 月 28 日（星期六）：
中午 12:00 至下午4 :00；
下午 5:30 至晚上 11:00
10 月 29 日（星期日）：中午 12:00 至晚上 8:30
BOB 升級再造手工啤酒：
COVA：
