一條麻甩在汕頭｜王祖藍大歎「非遺美食」 拜會國家潮劇一級演員大晒京劇花旦功架

祖藍曾向京劇大師于玉蘅拜師學藝！

今季載譽歸來的「麻甩系列」，轉移到汕頭食買玩。《一條麻甩在汕頭》昨晚（11月13日）播出的第三集，王祖藍主攻潮汕「非遺美食」，包括馳名的潮汕滷鵝，及真材實料的潮汕墨魚丸等。兩樣「非遺美食」中，以全鵝宴較為大陣仗，除了有齊鵝肝、鵝掌、鵝翼、鵝腸等港人喜愛美食，及港人甚少接觸的鵝肉丸外，足足半個人咁大份量的「老鵝頭」亦相當吸睛，老闆透露售價逾千港元的「老鵝頭」，單是半塊鵝頭皮叫價已達120人民幣！

潮汕「非遺美食」：潮汕滷鵝

潮汕「非遺美食」：潮汕滷鵝

祖藍呢個樣係咪好似舉重先。

呢個「老鵝頭」真係好giant。

半塊鵝頭皮叫價已達120人民幣！

雖然價錢不算便宜，但祖藍品嚐過後大讚好味，除了因為有濃濃滷水香，亦因為鵝頭皮甚有嚼勁及食落黏嘴，祖藍邊吃邊讚嘆謂：「無論鵝肝同鵝肉都幾乎冇乜脂肪，香得嚟唔肥，珍貴程度不下Toro。」祖藍續指作為「非遺美食」的潮汕滷鵝，皮、脂肪及肉的比例必須達到 1:2:7，且要層次分明、肥瘦平衡，要求相當嚴謹。

祖藍品嚐過後大讚好味。

祖藍品嚐過後大讚好味。

潮汕「非遺美食」：潮汕滷鵝

潮汕「非遺美食」：潮汕滷鵝

呢隻滷鵝掌，望落夠晒光澤。

祖藍話啲鵝蛋好彈牙！

潮汕「非遺美食」：潮汕丸

潮汕「非遺美食」：潮汕丸

有途人認出祖藍當街叫賣海鮮丸，開心到不得了！

原材料墨魚超新鮮又大隻。

潮汕「非遺美食」：潮汕丸

每集均會大顯身手的祖藍，這集更先後走入廚房學整真正潮汕滷水鵝，及化身檔主叫賣潮汕海鮮丸。祖藍另外還拜會了被列為國家一級演員的潮劇非遺傳承人林初發。本身有京劇底子、年青時曾先後跟梅蘭芳傳人包起祥及已故京劇大師于玉蘅拜師學藝的祖藍，節目中大晒京劇花旦功架，獲林初發大讚：「非常的委婉動聽！」

國家一級演員的潮劇非遺傳承人林初發。

祖藍大晒京劇花旦功架，有板有眼。

祖藍大晒京劇花旦功架，有板有眼。

祖藍大晒京劇花旦功架，有板有眼。

祖藍大晒京劇花旦功架，有板有眼。

談到京劇，祖藍受訪時坦言年青時因為鍾愛張國榮主演的《霸王別姬》，亦視梅蘭芳為偶像，故於2000年曾走到北京學習京劇，亦曾參與過京劇演出，祖藍憶述謂：「當時身邊好多都係阿太，得我一個後生仔，好搞笑。當時喺北京同班同學仲有德國人同韓國人。」

王祖藍曾跟已故京劇大師于玉蘅拜師學藝。

祖藍2000年於北京學習京劇時，於參觀偶像梅蘭芳大師故居期間，偶遇當時仍然在生的京劇大師梅葆玖老師。

祖藍提供相片

祖藍提供相片

今晚一集，祖藍將會學整紅桃粿，及品嚐正宗潮汕牛肉鍋、及以鴨屎香鮮奶茶做主打的特色創新甜品店。本集祖藍除了會學整紅桃粿、及試整手打生牛肉外，還會試食流心鹹蛋餡菠菜湯丸，相當特別。

今晚一集，祖藍會試整紅桃粿。

今晚一集，祖藍會試整紅桃粿。

今晚一集，祖藍會試整紅桃粿。

又試吓整手打牛丸，不過個樣都係好痛苦咯。

又試吓整手打牛丸，不過個樣都係好痛苦咯。

又試吓整手打牛丸，不過個樣都係好痛苦咯。

嚟到汕頭點可以唔品嚐潮汕牛肉火鍋。

嚟到汕頭點可以唔品嚐潮汕牛肉火鍋。

有鹹蛋餡嘅菠菜湯丸，齋聽個組合都覺得特別。

有鹹蛋餡嘅菠菜湯丸，齋聽個組合都覺得特別。

梁敏巧多謝「Baby Face事件」令她多了很多工作，又多了很多認識她。

一年一度盛事《萬千星輝賀台慶》圓滿結束，「東張女神」梁敏巧（Maggie）在「福祿壽年度娛樂風雲人物」環節中與王祖藍扮演的Baby Face「有情人終成眷屬」，她笑言表演順利，又幾成功！

王祖藍扮演的Baby Face。（本網記者攝）

與梁敏巧在台慶中「有情人終成眷屬」。（本網記者攝）

梁敏巧大讚王祖藍的「Baby Face」造型非常逼真，「第一日佢試個造型出嚟，我地全部，服裝間、梳化姐姐，全部都笑到碌地，佢係『神還原』！」她又指二人在街上拍攝片段時，王祖藍都被途人誤認做真．Baby Face，「真係完全一模一樣，佢連身嗰撻水都『神還原』！好犀利！真係好犀利！」

梁敏巧讚王祖藍神還原「Baby Face」造型。（本網記者攝）

問到有否想過「Baby Face事件」會發酵到上台慶？梁敏巧笑言：「真係無諗過，本身都以為只係一個普通嘅苦主，但估唔到原來觀眾都幾留意，同埋個效果都幾好，啱啱啲反應都幾好，好開心！同埋祖藍真係，佢啲表情、講嘢真係好好笑！」

本網記者攝

本網記者攝

提到被拍到被Baby Face求婚，梁敏巧表示：「其實嗰日就係我落去諗住call車，咁之後，我專心㩒緊電話嘅時候，咁就有人嗌我啦，之後原來係佢，有少少嚇親，咁都追咗一陣嘅，但我見佢都善意啦，所以就接受咗佢嘅花束，同佢寫嘅卡。」她又解釋之後將花和卡丟掉，是因為接下來要出席活動，不想帶太多東西，而水晶戒指則因為來不及還給對方，所以最後都被她「放到」垃圾桶。被指做得絲，梁敏巧就直言：「唔好比假希望人地嘛！」

本網記者攝

雖然被拒絕，但Baby Face依然堅持對梁敏巧的追求，梁敏巧亦讚賞對方的堅持，「佢仲好有自信添，都係好事嚟，我希望佢追求第二個嘅時候都咁有自信，啲人會接受佢啦。」梁敏巧又指如果對方之後舉動令她感到是善意，她都會和對方接觸，但如果是突然抱她或選吻她就不行，並透露今次不是第一次遇到如此瘋狂的追求者，「日日係我公司門口等我放工、一日打成百幾個電話比我，我都試過（遇到）啲好crazy嘅人。」

本網記者攝

梁敏巧表示某程度上都要多謝Baby Face，因為這件「Baby Face事件」令她多了很多工作，工作更已排到來年1月，「因為呢件事，街上真係多咗好多人識我，尋日已話，有人笑我，叫我做『Baby嫂』，今日係街度啲人都已經叫我做『Baby嫂』，其實都真係幾多人關注呢件事！」她又指就算被叫「Baby嫂」，她都會輕鬆面對，還會笑說「夠30日就拍拖」，就好像和所有人都是朋友，是件有趣好玩的事！

本網記者攝

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