7人到尖沙咀殿大喜屋日本料理疑食物中毒 衞防中心調查

衞生防護中心正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案，共涉及7人，均在尖沙咀的殿大喜屋日本料理進食同類食物，包括榴槤果蓉、蝦刺身及三文魚刺身。

殿大喜屋。大喜屋圖片

首宗個案涉及1男3女，年齡26至28歲。他們在11月10日於該餐廳午膳，約6.5至57小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。第二宗個案涉及2男1女，年齡37至43歲。他們在11月14日於同一餐廳晚膳，約38至54小時後出現腹痛、腹瀉、噁心及發燒等病徵。其中3人已求醫，全部無須入院。

食物安全中心

食安中心人員已到餐廳視察，並抽取食物樣本作化驗，指示暫停供應涉事食物及清洗消毒處所。當局調查仍然繼續，不排除個案會增加，呼籲曾於本月10日至14日到上述食肆進食有關食物的人士，如有不適，應盡快求醫。

衞生防護中心。資料圖片

一名69歲女子進食青口後，懷疑出現麻痺性貝類毒素中毒，情況穩定，衞生防護中心調查個案。

柴灣街市

該名女子24日在家中食用青口，約30分鐘後出現口部及四肢麻痺、嘔吐和腹瀉。同日到東區醫院急症室求醫，入院接受治療。初步調查顯示，有關海鮮購自柴灣街市一個海鮮檔。

青口。網上圖片

青口。網上圖片

衞生防護中心發言人表示，麻痺性貝類毒素在自然情況下，可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把毒素消除，麻痺性貝類中毒症狀主要與神經系統相關，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現，初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺、頭痛、暈眩及腸胃不適。在大多數的病例中，症狀會在數日內完全消退。嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓，甚至死亡。

衞生防護中心。資料圖片

發言人提醒市民如出現麻痺性海產中毒的病徵，應立即求醫，並保留餘下食物，以便調查和化驗。