餐廳變更食譜未告知 美國女大生對堅果嚴重過敏食「最常吃餐點」後身亡

美國一名對堅果嚴重過敏的女大生因餐廳改變食譜沒有及時告知，竟在吃下最常吃的餐點後不幸身亡。

FB圖（圖源/Alison Pickering）

女子對堅果過敏飲食時尤為小心謹慎

綜合外媒報導，美國德州一名23歲女子艾莉森（Alison Pickering）因為對堅果嚴重過敏，所以在飲食方面非常小心謹慎，每次外出用餐時都會注意食物內容。

最常吃餐點被加入花生醬 女子吃下後過敏身亡

2023年5月，艾莉森在大學畢業前的前幾天，前往德州史蒂芬維爾市（Stephenville）一家經常光顧的餐廳用餐。當天她和往常一樣點了自己最愛的餐點。未料，該餐廳改變了食譜，在餐點中添加了花生醬，導致她嚴重過敏死亡。

FB圖（圖源/Alison Pickering）

餐廳變更食譜卻未告知

艾莉森的父母透露，餐廳突然改變食譜在餐點裡面加了花生醬，服務人員卻未有告知，女兒當時在食用幾口後便感覺不適，儘管當下已經及時注射腎上腺素並送醫急救，但最終仍因過敏反應嚴重而不治身亡。

FB圖（圖源/Alison Pickering）

家屬呼籲餐飲業應告知食材變更

父母悲痛表示，女兒會重複光顧常去的餐廳並點選相同的餐點，在飲食方面已經非常小心，卻不曾想還是發生意外。他們希望藉由女兒的不幸經歷，提高大眾對食品安全的認識，特別是餐飲業應告知食材變更，避免再發生類似悲劇。

遼寧男子跟風拍攝「雪地潑水成冰」，結果不慎滑倒摔傷又被熱水燙傷，網民嘲：還有「智傷」！

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內地掀起雪地「潑熱水成冰」熱潮

綜合內媒報導，內地社交平台曾掀起一股雪地「潑熱水成冰」的熱潮。這種現象是指，在冰天雪地中潑出熱水時，其熱水會在空中直接變成冰雪，從而形成了極具視覺衝擊力的畫面，因此引來眾多網友爭相模仿拍攝。

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男子跟風拍攝「潑熱水成冰」影片

日前，遼寧一名男子嘗試跟風拍攝「雪地潑水成冰」的畫面時不幸發生意外。影片可見，男子手持一大杯熱水準備拍攝，只見他對著鏡頭說完「冬天的第一次潑水成冰」後便轉身向前跑嘗試潑水。

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男子不慎滑倒導致熱水灼傷臉部

未料，男子剛跑出兩步就不慎滑倒，身子向後倒下，整杯熱水濺向自己的臉部，最終男子不僅未能拍攝成功，反而遭到熱水燙傷，痛苦慘叫的一幕也被錄入畫面裡。

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網友對男子的不幸表示擔憂和同情

影片曝光後，網友對男子的情況表示擔憂，「零下的溫度，燙傷！傻了」、「很難想像凍傷、燙傷、摔傷同時出現在一個人身上」、「用生命在拍片啊！」、「腳底一滑，慘了」、「我以為是搞笑片，原來是悲慘片」、「醫生也搖搖頭啊！」。