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意料之踪|洪永城出場「食檸檬」感覺清新 揭意大利小鎮盛產人瑞之謎

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意料之踪|洪永城出場「食檸檬」感覺清新 揭意大利小鎮盛產人瑞之謎
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意料之踪|洪永城出場「食檸檬」感覺清新 揭意大利小鎮盛產人瑞之謎

2024年11月29日 15:00 最後更新:15:05

今集《意料之踪》介紹的Limone sul Garda小鎮位於Brescia市。

TVB Plus(82台)全新另類旅遊節目《意料之踪》今晚(11月29日)洪永城(Tony)壓軸登場,夥拍老拍檔林紋蔚(Amy)「食檸檬」。今集介紹的Limone sul Garda小鎮位於Brescia市,處於意大利最北端。當地風光明媚,特點是冬天不算冷、夏天陽光又不算猛烈,提供種植檸檬的絕好環境。

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Tony接力出場夥拍Amy尋訪意大利食材來源。

Tony接力出場夥拍Amy尋訪意大利食材來源。

Tony接力出場夥拍Amy尋訪意大利食材來源。

Tony接力出場夥拍Amy尋訪意大利食材來源。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

Tony拜訪以古法種植的檸檬園。

Tony拜訪以古法種植的檸檬園。

Tony拜訪以古法種植的檸檬園。

Tony拜訪以古法種植的檸檬園。

Tony大讚古法種植的檸檬,食落感覺清新。

Tony大讚古法種植的檸檬,食落感覺清新。

Tony大讚古法種植的檸檬,食落感覺清新。

Tony大讚古法種植的檸檬,食落感覺清新。

Tony炮製淡水白鮭魚卷伴本地檸檬。

Tony炮製淡水白鮭魚卷伴本地檸檬。

Tony炮製淡水白鮭魚卷伴本地檸檬。

Tony炮製淡水白鮭魚卷伴本地檸檬。

二人品嚐必食的檸檬塔。

二人品嚐必食的檸檬塔。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony接力出場夥拍Amy尋訪意大利食材來源。

Tony接力出場夥拍Amy尋訪意大利食材來源。

Tony接力出場夥拍Amy尋訪意大利食材來源。

Tony接力出場夥拍Amy尋訪意大利食材來源。

小鎮無處不檸檬,衣食住行都涉獵到,每日吸引逾百遊客到來參觀,單是檸檬經濟已足以養起成村人。Tony還透露Limone sul Garda的秘密,這個只有千多人的小鎮,目前就有10多位人瑞,他說︰「小村好封閉無乜外來食物,村民主要食物就係檸檬、橄欖油同湖魚,有研究認為基因產生異常蛋白,令他們長壽。」

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

意大利Limone sul Garda 小鎮無處不檸檬。

Tony拜訪以古法種植的檸檬園。

Tony拜訪以古法種植的檸檬園。

Tony拜訪以古法種植的檸檬園。

Tony拜訪以古法種植的檸檬園。

Tony大讚古法種植的檸檬,食落感覺清新。

Tony大讚古法種植的檸檬,食落感覺清新。

Tony大讚古法種植的檸檬,食落感覺清新。

Tony大讚古法種植的檸檬,食落感覺清新。

Amy表示小鎮自17世紀開始種檸檬,跟衫褲鞋襪都拉上關係,是歐洲的主要要產地。他們參觀一所檸檬博物館,館內的檸檬園保留古法種植方法,讓遊客有沉浸式體驗。Tony即席剪下新鮮的檸檬品嚐,對於「食檸檬」的評價︰「聞落好香好似香水一樣,好強烈嘅酸味,但嗰種酸令你感覺清新。」沒比較沒傷害,接住園主換來一個超市的普通檸檬,一試之下Tony與Amy表現苦口苦面絕對可算不枉此行。

Tony炮製淡水白鮭魚卷伴本地檸檬。

Tony炮製淡水白鮭魚卷伴本地檸檬。

Tony炮製淡水白鮭魚卷伴本地檸檬。

Tony炮製淡水白鮭魚卷伴本地檸檬。

二人品嚐必食的檸檬塔。

二人品嚐必食的檸檬塔。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

每日過百的旅客都為「檸檬」而來。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

Tony與Amy向「檸檬」致敬。

飲食節目《美食新聞報道》今晚(11月21日)的「星級飯腳」請來洪永城(Tony),他會同蔡景行(行仔)到西灣河的太安樓掃街。

太安樓位處西灣河港鐵出口、就近小巴四通八達,夜歸或轉車的市民都喜歡在此搵食,吸引各類型食店在此開店,由車仔麵檔、串燒店及茶餐廳應有盡有,慢慢發展成港島區消夜好去處,贏得「港版士林夜市」的稱號。

今晚(21日)「星級飯腳」請來洪永城。

今晚(21日)「星級飯腳」請來洪永城。

今晚(21日)「星級飯腳」請來洪永城。

今晚(21日)「星級飯腳」請來洪永城。

Tony自小學時期已開始「掃街」,逾30年經驗令他悟出道理,「掃街」能力同銀包深度掛勾。二人首站是Tony由小食到大的車仔麵檔,店外長期有人龍。Tony推介豬大腸、冬菇、肉餅、咖喱魷魚及韮菜豬紅,賣點是入味好食。Tony提到與此店的淵源,始於少年時代,他說︰「以前錢唔多,試過有次得20蚊嚟幫襯,同老闆娘講『盡執』。點知老闆娘照樣畀滿晒餸,仲問我夠唔夠。」好有愛的老闆娘笑言Tony現在每次幫襯,都會放下錢不找續就走。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

老闆娘跟洪永城識於微時。

老闆娘跟洪永城識於微時。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

接住介紹的雞蛋仔、格仔餅店,Tony話食家蘇施黃都有推薦,重點是做到外脆內軟。除此之外,太安樓內還有牛雜店、麻辣雲吞店、蛋包飯、台式奶茶店應有盡有,梗有一間合心水。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

洪永城推介的牛雜店,肉質軟腍、蘿蔔入味。

洪永城推介的牛雜店,肉質軟腍、蘿蔔入味。

洪永城推介的牛雜店,肉質軟腍、蘿蔔入味。

洪永城推介的牛雜店,肉質軟腍、蘿蔔入味。

此外,明晚(11月22日)「黑白廚師」系列最後一集,行仔化身「黑種元」尋找《黑白大廚︰料理階級大戰》星級評審白種元在港搵食足跡,由中環的長龍大排檔牛雜麵店,食到土瓜灣地道兩餸飯,他更抵死地完美還原白種元在公園開餐的情景,想跟住白種元搵食,留意明晚節目播出。

明晚(22日)行仔化身「黑種元」,追尋白種元在港搵食足跡。

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行仔邊食邊講冷笑話。

行仔邊食邊講冷笑話。

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白種元強力推介麵店的自製辣醬。

白種元強力推介麵店的自製辣醬。

白種元推介的兩餸飯店位於土瓜灣。

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行仔還原白種元到同一公園開餐的場景。

行仔還原白種元到同一公園開餐的場景。

行仔還原白種元到同一公園開餐的場景。

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