開埠油麻地近代九龍歷史開端 貿易繁多品流複雜

最近香港電視台有套以香港開埠初期為背景的劇集《福爾摩師奶》，由陳松伶做主角，劇情雖然以懸疑推理主導，但講述油麻地一帶的發展，訊息量大，也大抵合乎歷史事實。

《福爾摩師奶》劇照。

最近香港電視台有一套以香港開埠初期為時代背景，懸疑查案電視劇。故事最初講述一名在香港華人政務司菲臘爵士的太太祖迪（陳松伶飾），穿梭香港島的半山區與油麻地，因菲臘爵士（布偉傑飾）最終失勢失蹤，祖迪落難到油麻地。

《福爾摩師奶》劇照。

按照劇情指出，1880至1890年代，油麻地在殖民政府幫助之下，鋪設電力設街燈、整頓了市場、建成了小學，但社區依然品流複雜。這套劇集雖然以懸疑推理作主導，但背後所說的香港開埠初期九龍一帶的發展，訊息量也相當大。

香港百年殖民的歷史，由英軍在1841年1月26日於香港島上環水坑口登陸，佔領了香港島而掀開序幕。而九龍半島，則是在第二次鴉片戰爭後，清朝再敗給英法聯軍，並於1860年簽下《北京條約》而割讓給英國。油麻地，亦成為了九龍半島發展的重要開端。

1860年代的油麻地及尖沙咀一帶，背景為香港島 (網上圖片)

1868年九龍半島地圖，標示的名為油麻地 Jao Ma Ti (網上圖片)

油麻地位於九龍半島西面，1850年代時，對出是一片海灘，叫作「官涌」，是一個民間地區，清政府也在這裡設置過炮台防衛。殖民政府佔領後，將官涌（英人寫成Koon Chung）歸入油麻地，炮台亦都被炸毀。今天，我們依然能透過「炮台街」和「官涌街」街名，看見歷史印記。而劇中講及油麻地對出有海灘，並不是匪夷所思，而是真有其事。

《福爾摩師奶》截圖

油麻地在殖民管治後，來自尖沙咀的居民、漁民以及商人工匠等都不時聚在此處，慢慢形成最早期的民居與市集。根據本土歷史研究指，當時由於雲集售賣麻纜和桐油的商舖，故被稱為「油蔴地」。據1873年的差餉收冊顯示，居住油麻地的人士，除了經營船隻維修、麻纜、槳櫓、鐵匠及木材，還有雜貨、理髮、米店、妓院、鴉片、長生店、儀仗花橋等等。貿易種類繁多，熙來攘往，人口越見稠密，品流也因而複雜起來。

1880年代初，香港政府將油麻地沿岸沼澤地填平 (網上圖片)

1880年至1890年代，油麻地亦展開填海工程，同時亦整頓街道。將榕樹頭及天后廟對出開闢一個廣場，並根據廣場將之名為「 Public Square Street」即「公眾廣場」，不過，官員卻將中文名稱誤譯為「公眾四方街」。此後，油麻城的發展慢慢完備及成熟起來。據了解，中華電力公司最早於1903年為的當區供電。

影視中的油麻地天后廟 (《福爾摩師奶》截圖)

1925年油麻地西貢街 (網上圖片)

1925年油麻地西貢街市集 (網上圖片)

劇集中的油麻地市集 (《福爾摩師奶》劇照)

至於九龍最早的官立學校也設於油麻地。當1890年公眾四方街的天后廟重建完成後，加建了公所及書院，而由何東爵士捐建的九龍書塾亦在1902年落成，但被英商及官員改為英童學校。其後，殖民政府於1903年斥資21500元興建油麻地書塾，供華人入讀，於1906年落成，位置在今天的永星里。

1920年代的油麻地，後方為油麻地避風塘，下方箭咀示為油麻地官立學校 (網上圖片)

這所「油麻地官立學校」，所出的著名校友，有我們最為熟悉的「華叔」－香港民主派元老及精神領袖司徒華。學校於1973年關閉，主樓原址建成新光商業大廈，球場亦繼續是球場。

1970年代的油麻地官立學校 (網上圖片)

「一鱗半爪」這個成語最早的典故出自於唐代高仲武所寫的《中興間氣集．蘇渙》，當中有言：「三年中作變律詩九首；上廣州李帥；其文意長於諷刺；亦有陳拾遺一鱗半爪。」然而在這個成語背後，有一個更為人熟知的故事⋯⋯

作為唐代三大詩人之一，詩王白居易少時治學刻苦。哪怕長出了口瘡，磨出手繭，都不放棄進士之夢，甚至年紀輕輕卻一頭花髮也在所不惜。可是儘管他這麼勤奮了，仕途還是沒有想像的順利。勤學數十載，白居易在29歲時才考上進士。可因為他為人耿直，又經常上書言事，讓唐憲宗感到極其不快。有次，唐憲宗實在忍不住，向宰相李絳抱怨道：「白居易這人啊，明明是朕把他提拔至高位，卻不懂得感恩，還常常無禮於朕，實在可惡！」

白居易像。（網上圖片）

雖然李絳認為這是白居易一片忠心的表現，但後來白居易還是因為越職言事而被貶為江州司馬。貶謫江州是白居易一生中一個具大的轉折點。之前他總是以「兼濟」為志，希望對國家做出有益的貢獻；當他見過官場的黑暗後，他的行事漸漸轉向「獨善其身」。雖仍有關懷人民的心，但做事已不像以前那般雷厲風行。

白居易的晚年生活可以說是十分安逸。他沈溺待酒，醉心佛道，也常常與朋友登高涉水。有次白居易和僧人偉光相約泛舟，兩人身穿蓑笠，對坐言笑。這樣船上煙波裊裊、烹魚煮茗的情景吸引了沿途路人的注意，不少人都感嘆道：「這般情趣，何等高雅！」

網上圖片

小船溯流而行，很快就到達香山精舍。在香山精舍，早已有幾位相熟在等著白居易。白居易見過眾人後，便舉杯歡言：「如此良宵，我們還是以詩會友。賦了詩再飲酒吧！」當問道題目時，白居易略加思忖說：「前次聚會談到南朝興廢。不如今次就以此為旨，每人作一首《金陵懷古》吧！」眾人聽後都興致勃勃地援筆弄墨，唯有劉禹錫一人自斟自酌。

眾人見況，就忍不住嘟囔道：「劉兄，詩未成怎可先飲？」劉禹錫被指責也不怒，馬上扯過紙來。頃刻之間，一首七言律詩便躍然於紙上。

白居易讀罷，豎指讚道：「好詩！我們本來約好一起下海探驪龍，沒想到你卻先得了龍珠，剩下的一鱗半爪還有什麽用呢？」其實白居易的意思就是說，事物的主幹和精華都被你獨占了，剩下的零星片斷我們再寫也沒甚麼韻味了。其他人聽後隨聲附和，連忙把筆墨收了起來。就這樣，眾人開懷暢飲，通宵達旦。

白居易所說的「下海探驪龍」其實就是化用成語典故「探驪得珠」。網上圖片

後世據此典故引申出「一鱗半爪」這個成語，原指龍在雲中，東露一鱗，西露半爪，看不到它的全貌；現在用來形容比喻零星片段的事物，即殘缺不全之物。