開埠油麻地近代九龍歷史開端 貿易繁多品流複雜

最近香港電視台有套以香港開埠初期為背景的劇集《福爾摩師奶》，由陳松伶做主角，劇情雖然以懸疑推理主導，但講述油麻地一帶的發展，訊息量大，也大抵合乎歷史事實。

《福爾摩師奶》劇照。

最近香港電視台有一套以香港開埠初期為時代背景，懸疑查案電視劇。故事最初講述一名在香港華人政務司菲臘爵士的太太祖迪（陳松伶飾），穿梭香港島的半山區與油麻地，因菲臘爵士（布偉傑飾）最終失勢失蹤，祖迪落難到油麻地。

《福爾摩師奶》劇照。

按照劇情指出，1880至1890年代，油麻地在殖民政府幫助之下，鋪設電力設街燈、整頓了市場、建成了小學，但社區依然品流複雜。這套劇集雖然以懸疑推理作主導，但背後所說的香港開埠初期九龍一帶的發展，訊息量也相當大。

香港百年殖民的歷史，由英軍在1841年1月26日於香港島上環水坑口登陸，佔領了香港島而掀開序幕。而九龍半島，則是在第二次鴉片戰爭後，清朝再敗給英法聯軍，並於1860年簽下《北京條約》而割讓給英國。油麻地，亦成為了九龍半島發展的重要開端。

1860年代的油麻地及尖沙咀一帶，背景為香港島 (網上圖片)

1868年九龍半島地圖，標示的名為油麻地 Jao Ma Ti (網上圖片)

油麻地位於九龍半島西面，1850年代時，對出是一片海灘，叫作「官涌」，是一個民間地區，清政府也在這裡設置過炮台防衛。殖民政府佔領後，將官涌（英人寫成Koon Chung）歸入油麻地，炮台亦都被炸毀。今天，我們依然能透過「炮台街」和「官涌街」街名，看見歷史印記。而劇中講及油麻地對出有海灘，並不是匪夷所思，而是真有其事。

《福爾摩師奶》截圖

油麻地在殖民管治後，來自尖沙咀的居民、漁民以及商人工匠等都不時聚在此處，慢慢形成最早期的民居與市集。根據本土歷史研究指，當時由於雲集售賣麻纜和桐油的商舖，故被稱為「油蔴地」。據1873年的差餉收冊顯示，居住油麻地的人士，除了經營船隻維修、麻纜、槳櫓、鐵匠及木材，還有雜貨、理髮、米店、妓院、鴉片、長生店、儀仗花橋等等。貿易種類繁多，熙來攘往，人口越見稠密，品流也因而複雜起來。

1880年代初，香港政府將油麻地沿岸沼澤地填平 (網上圖片)

1880年至1890年代，油麻地亦展開填海工程，同時亦整頓街道。將榕樹頭及天后廟對出開闢一個廣場，並根據廣場將之名為「 Public Square Street」即「公眾廣場」，不過，官員卻將中文名稱誤譯為「公眾四方街」。此後，油麻城的發展慢慢完備及成熟起來。據了解，中華電力公司最早於1903年為的當區供電。

影視中的油麻地天后廟 (《福爾摩師奶》截圖)

1925年油麻地西貢街 (網上圖片)

1925年油麻地西貢街市集 (網上圖片)

劇集中的油麻地市集 (《福爾摩師奶》劇照)

至於九龍最早的官立學校也設於油麻地。當1890年公眾四方街的天后廟重建完成後，加建了公所及書院，而由何東爵士捐建的九龍書塾亦在1902年落成，但被英商及官員改為英童學校。其後，殖民政府於1903年斥資21500元興建油麻地書塾，供華人入讀，於1906年落成，位置在今天的永星里。

1920年代的油麻地，後方為油麻地避風塘，下方箭咀示為油麻地官立學校 (網上圖片)

這所「油麻地官立學校」，所出的著名校友，有我們最為熟悉的「華叔」－香港民主派元老及精神領袖司徒華。學校於1973年關閉，主樓原址建成新光商業大廈，球場亦繼續是球場。

1970年代的油麻地官立學校 (網上圖片)

「探驪得珠」這個成語最早的相關有關典故是出自於《莊子》，在《列禦寇》當中有提及：「河上有家貧恃緯蕭而食者，其子沒於淵，得千金之珠。其父謂其子曰：『取石來鍛之！夫千金之珠，必在九重之淵而驪龍領下。子能得珠者，必遭其睡也。使驪龍而寤，子尚奚微之有哉！』」

很久以前，在黃河邊上住着一戶人家，因為長期依靠割蘆葦，編簾子、簸箕為生，所以日子過得非常貧困。有一天，兒子如常在河邊割蘆葦。可是當時正值中午，烈日當空下無情的陽光把他曬得頭昏眼花，於是只好放下手頭上的工作，在樹蔭底下稍作休息。在斑駁的樹影下，為生活勞碌的疲乏也得到了片刻緩解。

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微風吹拂，他放空的思想慢慢聚聚焦在眼面川流不息的黃河上。望着眼前的河水在陽光下閃耀着粼粼波光，就突然想起父親說過在河的最深處中藏有許多珍寶，只是卻沒人敢去一探究竟，因為那里住着一條名叫驪龍的兇猛黑龍。雖有猛龍，但要是真的讓他潛到河底找到珍寶，那麼就可以馬上擺脫這種窮苦日子！比起從早幹到晚，卻三餐不繼的窘境，還不如豁出去試一試。

想到此，他把心一橫，三兩下的就脫了衣服，然後一頭紮進冰冷的河水中。剛開始的時候，他還可以憑着肉眼依稀地看得見四周有小魚在身旁不斷遊來遊去。可是再往深處走，光線逐漸昏暗，就連氧氣也越來越稀薄。到最後，在刺骨的寒水中，他已經甚麼都看不見了。四周一團漆黑，心中發怵。正當他在苦惱要不是原路折返時，恰巧看到不遠處有一個圓形物體正在閃閃發光。

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他揉了揉已經乾澀的眼睛，慢慢地往發光處遊去。沒想到，那居然是顆明珠！只見他一手把明珠拽到懷中，然後憋足一口氣，迅速地浮出水面。上岸後，他拖着濕漉漉的身子回家去。父親一見明珠，就問他是從哪兒得到的。眼見父親訝異，便如實地向父親講述了剛才發生的事。父親聽後，嚇得拍了拍胸脯說：「太驚險了！這顆價值千金的明珠一定是藏在黑龍下巴下的，要不是黑龍睡着了，你可就沒命了！」

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後人據此概括出成語「探驪得珠」，其原意本是指想要取得藏在驪龍頷下的寶珠，就得待驪龍入睡後，再趁機竊取；今則用作比喻做文章能扣緊主題，能深得題旨的精髓。