超市買三文魚驚見生猛寄生蟲

美國有夫婦在超市買了一塊三文魚，回家準備開餐時竟看到三文魚上出現幾條超生猛的寄生蟲，不禁令人不寒而慄。

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來自亞利桑那州的主婦沙菲茲（Jen Chafitz）當地星期日在超市買了一塊售價10.29美元（折合約80港元）的三文魚打算為家人炮製晚餐。回家見到密封包裝內有幾條生猛白色物體在魚肉上鑽來鑽去時，立即拍下「罪證」。

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沙菲茲接受訪問時憶述說：「蟲的頭由魚身鑽出來，就像有東西在我身體爬過一樣，非常噁心。」她當時立即叫老公達斯汀（Dustin）過來看，他也不敢自己眼前所見，兩人立即回到超市跟職員理論。

Jen與丈夫Dustin。（網上圖片）

他們退貨時店員否認魚肉有問題，反而稱是魚身的一部分。但當經理檢視過後立即向她道歉及退款，又額外多送5美元（折合約38港元）的禮劵賠罪。

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亞利桑那州環境保護部門指，魚類的確存在寄生蟲，而三文魚煮熟後一般也不會構成健康風險。但部門專家指，無法辨識這塊三文魚上的寄生蟲，建議應立即丟棄。

英國利物浦的一所小學爆發了由寄生蟲引起的傳染性胃腸病毒疫情，兩名5歲和6歲的兒童不幸去世。

英利物浦一小學爆寄生蟲病   兩名5及6歲學童離奇死亡

這所受影響的學校名為米爾斯特德特小學（Millstead Primary School），位於默西賽德郡（Merseyside）的埃弗頓（Everton）。據報導，該校上個月開始爆發多起「藍氏賈第鞭毛蟲病」（Giardiasis）的病例，學校當局和衛生部門立即採取措施遏止疾病的蔓延，包括停課一周。

英國衛生安全署：尚未確定兩名學童的死因

英國衛生安全署（UKHSA）表示注意到這兩名學童的死亡案例，並強調尚未確定兩名學童的死因，目前認為與該病毒引起的可能性「不太大」，但發言人承認「藍氏賈第鞭毛蟲病」在家庭和學校環境中容易傳播。該校校長對兩名學生的去世感到悲痛，並表示將盡力支持學生、家庭和教職員工。

這一消息引起了網民的討論。一些人認為，由於當局已否認兩名學童死因與「藍氏賈第鞭毛蟲病」有關，所以這起事件應該與該病毒無關。然而，也有人認為當局可能尚未完全了解情況，因為在學校爆發「藍氏賈第鞭毛蟲病」期間，兩名學童連續去世的情況仍然無法解釋。

「藍氏賈第鞭毛蟲病」影響人類和動物的腸道

「藍氏賈第鞭毛蟲病」（Giardiasis）又被稱為「海狸熱」（beaver fever），是由寄生蟲「藍氏賈第鞭毛蟲」（Giardia lamblia）引起的感染，影響人類和動物的腸道。症狀包括腹瀉、胃部痙攣、腹脹、頻繁排出淺色和油脂狀的稀便、噁心、體重減輕和疲倦等。患者通常在接觸到寄生蟲後的一至三週內出現症狀，症狀可持續2至4週。然而，許多情況下患者可能沒有症狀，有些人可能會經歷症狀改善後再次復發。一般而言，患者服用抗生素後可以康復。

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藍氏賈第鞭毛蟲病是疾病傳播的主要原因

藍氏賈第鞭毛蟲病是「藍氏賈第鞭毛蟲病」傳播的主要原因。藍氏賈第鞭毛蟲孢囊可以在湖泊、池塘、小溪及河流中存活。此外，「藍氏賈第鞭毛蟲病」亦可在人與人之間傳播，如接觸受污染的糞便而沒洗手等。

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預防「藍氏賈第鞭毛蟲病」方法包括，不要飲用可能有危險的水源；不要飲用未經消毒的奶或果汁，以及使用未經處理的水所調製的飲品；進食或準備食物前洗手；如廁、更換尿片和接觸動物後要洗手；露營時，不要在水源30米範圍內大便。