針對蔡政府強行通過將在明年元旦開放含萊克多巴胺美國豬肉進口，曾是民進黨籍的前台南縣長蘇煥智接受中評社訪問指出，民進黨10年來都說萊劑瘦肉精有問題，過去說得多嚴重，現在卻說沒有問題。蔡政府處理萊豬議題太沒有誠信、太會硬拗，又野蠻，原本說要把標示制度做好，結果只標示產地，也沒有標示萊劑，這個事件會持續下去，一定會對2022選舉造成影響。至於將反萊豬的蘇偉碩醫師送法辦真的太離譜，凸顯民進黨政府的小鼻子、小眼睛、雞腸鳥肚。
蘇煥智原為民進黨籍，曾任3屆「立委」，2任台南縣長。2018年退出民進黨，現為台灣維新創黨人兼第一屆召集人。
蘇煥智表示，萊豬元旦就要入台，蔡政府只願意標示產地，標產地本來就是法律明定。台灣豬肉加工品很多，從水餃到包子等等大概都含有豬肉，產品非常多，未來若沒有標示「沒萊劑」，是否會被認為有萊劑，會產生非常多糾紛，就很容易變成在野黨操作的議題。而且豬肉與台灣民眾生活息息相關，在野黨打民生議題更能引起民眾共鳴，尤其是平常買菜的婦女會最有感。
嘉義市議會日前通過，若萊劑零檢出的地方自治條例遭「中央」駁回，會由市府和議會共同向「司法院」大法官聲請「釋憲」，有律師身分的蘇煥智說，地方自治條例若被「行政院」否決就可以進入「釋憲」程序。基本上法案通過自治條例會送「內政部」備查，如果「內政部」認為規定有問題可以否決，地方政府就可能進入「釋憲」程序。但大法官也都是蔡政府的人，地方首長提「釋憲」也是「凶多吉少」。
至於到2022年選舉萊豬議題還有影響力？蘇煥智對中評社分析，民眾只要買豬肉吃，就會開始猶疑，這個影響是會持續的。加上萊劑的問題講了10年了，民進黨過去都說有問題、說有多嚴重，現在卻說沒有問題，根本神經病！他也批評，蔡政府處理萊豬議題，太沒有誠信，太會拗了，過去說吃了會怎麼樣，現在卻連標示是否含有萊克多巴胺都不願意標示。
他認為，蔡政府對於標示萊劑，很可能私下跟美方談過，但美方不同意，最後雙方就不承認，台灣顯然也沒有堅持這件事情。自從蔡英文8月28日宣佈開放萊豬，至今3個多月，過程中可能私下有跟美方談到這件事情，美國就是堅持這樣立場，蔡政府也不敢標示萊劑。蔡政府看起來就是沒有談判就直接下這個結論，甚至連標示萊劑都是自己退縮。
蘇煥智表示，萊豬事件是會影響到2022縣市長選舉，現在處理將近4個月，都處理不好，加上第一時間蔡英文沒道歉，第二又沒有坦承跟美方貿易自由化的關係建立。至於美方是否有提出經貿前提，蔡政府都說兩者沒有關係，那民眾根本不知道為了什麼一定要開放萊豬進口。其實大家都知道是跟美國有關係，但是蔡政府不坦白講說，民眾就會質疑。
他指出，蔡政府不道歉、也不承認跟美國經貿關係，原本又說要好好標示，後來又沒有，針對不同意見又用刑法約談，導致民意反彈，這個事件的處理過程，呈現出蔡政府怎麼會這麼野蠻，讓民眾完全沒有信賴感。
他表示，絕大多數國家也不承認國際標準的萊劑含量，也不進口萊豬，例如：歐盟、中國、甚至連俄羅斯都不同意進口，台灣民眾當然會質疑民進黨政府為什麼一定要開放？
至於在野黨抗爭萊豬力道突然減弱是否擔心被畫上反美標籤？蘇煥智說，國民黨前後立場有點矛盾，取消遊行的理由若是用一個本土案例，對照之前丟豬內臟搞大議題，這樣很沒有說服力，難免會令人質疑是擔心被貼上反美標籤。
怎麼看待綠委跑票新潮流要求處理，民進黨約談醫師蘇偉碩事件？蘇煥智說，跑票這件事情要看民進黨黨紀怎麼處理，但是最後很可能就是高高舉起、輕輕放下。如果不處理黨團紀律會潰散。他也說，「像我對於民進黨看法不同就選擇離開」。
至於蘇偉碩這件事情，他說，可能蘇偉碩本身有點不夠審慎，還是要有專業審慎度，但是他捍衛他的理念，因此認為有什麼資料可以用就用來解釋，這也是可以理解，不應該這樣到達刑事追溯，用食安法三年以下有期徒刑來追查，是很嚴重的事情，「用食安法處理假新聞，這件事情會授與統治者白色統治的手段」，一個民主的政黨這樣做真的很嚴重，還在政策階段就移送法辦真的太離譜，凸顯民進黨政府的小鼻子、小眼睛、雞腸鳥肚。
蘇貞昌目前民調滿意度還維持五成左右，是否能撐到2022年縣市長選舉？蘇煥智認為，蘇貞昌不知道還會被利用到何時，所有不好的事情大概都讓他背，讓他去清一清。現在接著來的很可能就是日本核食，大家也在看，認為核食應該也是讓蘇去處理。目前還是讓蘇繼續擔任院長，若是交給林全這樣的人不是更慘。因此，之前傳出陳建仁可能接任「閣揆」，這就是花瓶角色，傳出這個消息很奇怪。
至於12月25日之後很多綠營縣市長任期過半了，是否可能到「中央」歷練？他不認為蔡英文是這樣子模式的人，她本身不是社會運動或者是民間選出來的背景，蔡其實比較喜歡公務人員。
