肥媽更會傳授食物及儲糧保存大法。
由肥媽Maria Cordero和陸浩明(6號)主持的《煮.野食》,下周一(14日)將播出最後一集。不過由於肥媽與6號這對歡喜冤家甚有火花,節目7天跨平台總收視曾一度超逾18點,肥媽早前更露口風表示想「添食」拍第二輯。

肥媽和陸浩明(6號)主持的《煮.野食》都是在野外下廚。
據知由於有見目前疫情嚴重,香港市民為了配合抗疫亦多數留家工作及解決一日三餐,加上食材不時驚現短缺情況,令無論「經驗級」或是「新手級」煮婦/煮夫、面對煮食問題均大感頭痛!為了幫助大家順利過渡「一日煮足三餐」的難題,無綫總經理(節目內容營運)曾志偉拍板《煮.野食》立即添食,攝製隊更會由野外移師肥媽屋企,拍攝居家版煮食系列《全民居家煮嘢食》。

肥媽今次同陸浩明又嚟搞搞新意思。

好多人依家每日都為咗居家煮食好煩惱。
話明居家版,自然要幾入屋有幾入屋。肥媽在添食版中除了繼續大展廚藝,更會教大家以最易最快的方法,煮出電飯煲版美食;其中一味「鹽焗雞」、就連食慣美食的6號亦感嘆不已:「鹽焗雞廿零分鐘做到喎?!仲要拍得住大酒樓質素,真係好犀利。」6號又指除了電飯煲版美食,肥媽亦會教大家如何將罐頭變鳳凰:「第一集嗰味罐頭餸已經好勁,肥媽用罐頭吞拿魚,加埋薯仔整咗個煎餅,估唔到咁簡單嘅材料,可以整到咁好味,咁當然阿媽梗係有秘技架喇。」

相信肥媽同6號呢個添食版煮野食可以幫到大家。

今次除咗有快靚正電飯煲美食教學。
除了「教煮」,肥媽更會傳授食物及儲糧保存大法,例如採購了一星期的食材份量後,到底應如何收藏及擺放,食物才最耐放及最慳位?6號笑謂:「阿媽今次會畀好多Idea大家,等大家抗疫下廚時冇咁悶,除咗中菜,阿媽仲會教大家煮吓其他地方嘅嘢食,唔使好似我咁日日都番茄炒蛋,雖然都係好好味。」

仲有罐頭變身大法。