本港昨日新增284宗確診個案，其中上環星月樓再多11名確診者，群組累計41宗個案，有39宗是食客，涉及超過15個家庭。食肆及娛樂場所接連爆疫，為本周四進一步放寬社交距離措施增添不確定性。
衞生防護中心傳染病處主任張竹君指，調查顯示，所有星月樓確診食客於本月7日當晚在3樓用膳，全層約有29張枱，最少有17張枱出現確診個案，更有個別家庭全部8人受病毒感染。至於當晚6時至11時的約200名食客，大部分已完成強制檢測，正等待檢測結果。
上環星月樓。
由於兩名確診工作人員中，有一人居住於累計22人確診的西環邨西苑臺，當局正進行全基因分析，確定病毒傳播途徑，以了解西苑臺及星月樓個案有否關連，暫時未能肯定該名居住於西苑臺的員工屬「超級傳播者」。
同時，當局前日在星月樓提取40多個環境樣本，結果發現一個男廁以及一個女廁的抽氣扇樣本對病毒呈陽性反應，懷疑酒樓出現空氣傳播，令整個3樓大堂也受到影響。目前星月樓已暫停營業，要待完成大清洗並確保通風和抽氣系統無問題才可以重新開業。
而事實上，食物及衞生局去年3月向餐飲業處所發指示，訂明提供堂食的處所要達至每小時換氣量6次或以上的門檻。星月樓一再爆疫，令人關注上述指示是否到位。
餐飲處所換氣量或空氣淨化設備工作小組主席源柏樑。
餐飲處所換氣量或空氣淨化設備工作小組主席源柏樑指出，全港超過1.8萬間食肆透過安裝空氣淨化設備等，已符合有關要求，但過往有食肆出現確診個案，經調查發現食肆未有開啟換氣裝置，「有一些是校了時間掣自動熄機，有些則是中段時間『落場』後、再營業時忘記開機，但幸未有造成大規模感染」。
源柏樑提到，港府放寬食肆限制前，食環署向小組表示會加強巡查，確保食肆符合換氣規定，餐飲業管理層亦會提醒員工執行規定。他坦言，食環署難以到所有食肆定期巡視，食肆自律是十分重要，並且在停運一段時間後要聯繫專業人士檢查空調等裝置，確保運作正常。
源柏樑又提醒市民，即使食肆符合換氣規定，但仍難避免短距離空氣傳播，尤其飲宴人數上限增至120人，「如果宴會上的賓客四周走動，不戴口罩便『過枱』同人傾偈，一定會有風險，所以食客自己亦要自律。」
港大醫學院長梁卓偉。
對於本港出現多個染疫群組，港大醫學院長梁卓偉擔心，6月初可能出現第六波疫情，並於7月上旬到頂。他重申，有兩個條件可令上述推算出錯，一是目前估計七成人口曾染疫，並對Omicron BA.2變種病毒免疫，如沒出現第六波，即現時低估染疫人口比例；二是若疫苗有效率（抗重症及死亡）高於本地及海外研究的評估，即本港將更貼近群體免疫。
Ariel
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政府星期三（4月30日）向立法會提交控煙修訂條例草案，將分階段推行「控煙十招」，預計2027年第二季起禁售薄荷味以外的加味煙，酒吧亦不能出售加味水煙。香港酒吧業協會主席錢雋永星期五（5月2日）在電台節目表示，雖然控煙政策對酒吧業有一定衝擊，但感謝當局聽取意見，提供約2年的緩衝期讓業界適應，強調對本港營商環境有信心。
錢雋永指，香港是國際城市，只要酒吧是走中高端路線，仍能夠吸引內地客，仍有很大發展空間。
錢雋永表示，感謝當局聽取意見，提供約2年的緩衝期讓業界適應管制加味水煙，強調對本港營商環境有信心。(網上圖片)
他指出，酒吧生意額在通關後下跌了3成，但現已逐步回復至疫情前的8成，因政府推出高才通計劃，令市面增加不少「高才」客，加上內地旅客光顧，相關客群的生意佔比增至1成半，足以彌補到流失了的港人生意。
他又說，現時來港的內地旅客主要是20多至30多歲的年青人，他們願意到酒吧消費，但其消費模式亦有所轉變，期望獲得另類文化體驗，若酒吧能夠有不同的打卡位，又推出特色產品，將有助提升吸引力。
個別酒吧業界反對當局限制出售加味水煙，認為趕絕水煙客，影響生意額，因現時估計有6至7成酒吧露天客人吸食水煙。醫務衞生局早前指出，水煙和其他傳統吸煙產品的管控措施，一直以來都是一致，水煙的規管向來並無特別豁免。
根據《吸煙（公眾衞生）條例》，任何人士均不可在法定禁煙區，如酒吧或食肆的室內區域吸煙，當中就包括水煙，不論該地方的用途或是否領有任何牌照；而售賣吸煙產品包括水煙，都有法定條文需遵守，包括對推廣和銷售吸煙產品的嚴格限制。
醫衞局指，在室內吸食水煙尤其危險，除水煙本身所含的有害物質外，其所用的助燃物在燃燒時會產生一氧化碳，令吸煙人士、其他顧客和員工曝露於高濃度一氧化碳，於室內禁煙區提供水煙形同「集體燒炭」。
局方指，過去衞生署的巡察發現，在提供水煙的酒吧中，逾半涉違法提供水煙給顧客在禁煙區內吸食，違規情況嚴重。由2023年1月至2025年3月期間，衞生署就違例在室內禁煙區吸食水煙共發出305張定額罰款通知書，另也向協助及教唆在室內禁煙區吸煙的酒吧職員發出170張傳票。
衞生署過去巡察發現，在提供水煙的酒吧中，逾半涉違法提供水煙給顧客在禁煙區內吸食。
當局強調，水煙是吸煙產品，不應視為一般商品或服務。呼籲業界不應違法推廣或銷售吸煙產品，甚至以吸煙產品作為生意招徠手段，推動其它業務。
當局又指，煙草商一直在傳統吸煙產品中添加不同種類的味道來掩蓋煙草煙霧的刺喉性，令非吸煙者更容易開始吸煙，並以為加味產品的危害較小，惟數據顯示，近7成人首次吸煙時吸食的便是加味煙。
醫衞局在2023年7月就控煙策略展開公眾諮詢時已提出，可考慮規管煙草產品所含的添加劑成分，調查顯示接近9成受訪者均贊成此方向。
近年加入味道的水煙漸見普遍，為防止水煙成為煙草商另一個引誘市民特別是年輕人吸食的手段，禁止於傳統吸煙產品中加入味道的建議亦適用於水煙，以貫徹政策的一致性，以保障公眾健康。
高人話，政府計劃待完稅標籤制度全面實施後、即2027年第2季左右才分階段禁止加味的傳統吸煙產品，而在首階段先禁含有除薄荷味外的指明添加劑的傳統吸煙產品，對市民和業界來說，都已有充足時間適應和作出配合。現在看到業界協會更聚焦吸引內地年輕人的消費模式，特別是走中高端路線，相信香港營商環境優勢仍在，外國的經驗也是能在保障市民健康和爭取更好營商機會之間，取得平衡。
由於水煙的產品特性、銷售及使用模式都與一般捲煙不同，容易引起誤會，以為水煙的禍害比其他吸煙產品低、或規管較其他吸煙產品寬鬆。但事實不然，水煙同樣會導致多種癌症、心血管疾病及呼吸系統疾病，甚至吸食者體内的一氧化碳水平會急增，且因吸食時間更長，暴露在高水平有害物質的時間亦更久。
年青人切忌被部分商家蒙蔽真相，以為水煙沒有尼古丁及焦油成分，有水作過濾，且不易上癮，對健康無關痛癢，其實只是墮入了慢性中毒的圈套。
