提神不一定要喝咖啡,喝呢款飲品也可以!
「營養生」營養師Queenie Lam表示,咖啡、茶或其他能量飲品雖有助上班族提神,保持工作效率,但多喝易上癮,而且容易令鈣質流失。她推介6種天然提神飲品,是咖啡以外的好選擇,部份更有助補充水分。
推介6款天然提神飲品
營養師Queenie Lam在「營養生」facebook專頁發文指,長期飲用較高濃度的咖啡因飲品有機會令人依賴或上癮,或增加鈣質的流失。除了高濃度咖啡因飲品,可考慮以其他有提神作用飲品代替。她推介以下6款天然提神飲品,包括天然能量飲料、天然益生菌飲料:

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提神飲品1:椰子水
營養素:含鉀質及鈉質
功效/作用:平衡電解質,補充水分
提神飲品2:香蕉沙冰
營養素:含鉀質及鈣質
功效/作用:有助放鬆肌肉,調節心律

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提神飲品3:綠茶
營養素:含茶氨酸
功效/作用:提升血色素、多巴胺水平
提神飲品4:蒲公英根茶
營養素:含蒲公英甾醇
功效/作用:蒲公英甾醇為天然抗氧化劑,有助促進肝排毒
提神飲品5:康普茶/紅茶菌(Kombucha)
營養素:含益生菌、微量咖啡因
功效/作用:減少疲倦感,有抗菌作用

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提神飲品6:蘋果醋
營養素:含醋酸、多酚
功效/作用:抑制飢餓感,減低炎症
天然提神飲品:能量飲品vs益生菌飲品
營養師Queenie Lam指,上述6款飲品中,椰子水屬於天然能量品,康普茶則為天然益生菌飲料,同樣有助提神。
天然能量飲料
例子:椰子水
營養價值:椰子水含多種礦物質,例如鉀、鈉、鎂和鈣及少量果糖
功效:椰子水有助於長時間睡眠後平衡體內電解質,加速補充水份和能量水平
天然益生菌飲料

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例子:康普茶
營養價值及功效:康普茶是近年新興飲品,因由紅茶或綠茶加入菌種發酵而成,咖啡因含量只有原本茶飲的1/3,菌種發酵後形成的益生菌更有助降血糖,促進腸道蠕動
營養師Queenie Lam提醒,雖然蘋果醋有助抑制食慾,有助抗炎,但因為醋酸含量較高,她建議倒出1湯匙蘋果醋後,再加入1杯水稀釋飲用,以避免胃部不適。
延伸閱讀:10大咖啡因飲品愈飲愈累?
台灣營養師高敏敏曾在其facebook專頁發文表示,常見飲品中不只有咖啡才有咖啡因,以下10款飲品均含咖啡因:
1.黑咖啡
咖啡因含量:196毫克(*以每杯350毫升計算)

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2.抹茶
咖啡因含量:165毫克(*以每杯350毫升計算)
3.能量飲品
咖啡因含量:116毫克(*以每杯350毫升計算)
4.奶茶
咖啡因含量:116毫克(*以每杯350毫升計算)
5.烏龍茶
咖啡因含量:109毫克(*以每杯350毫升計算)
6.綠茶
咖啡因含量:109毫克(*以每杯350毫升計算)
7.拿鐵/鮮奶咖啡
咖啡因含量:74毫克(*以每杯350毫升計算)
8.可樂
咖啡因含量:40毫克(*以每杯350毫升計算)
9.鐵觀音
咖啡因含量:35毫克(*以每杯350毫升計算)
延伸閱讀:咖啡因攝取過量8大警號
營養師高敏敏建議,每日咖啡因攝取量應保持在300毫克以下(最多也不超過400毫克),若攝取過量咖啡因,身體可能出現以下警號:
1.焦慮焦躁
咖啡因會影響大腦中的腺昔受體,以及刺激賢上腺分泌,導致焦慮、緊張。已經容易出現壓力和焦慮的人可能會因為咖啡而使症狀更嚴重。
2.越喝越累
過量咖啡易致身體過於興奮,自然因缺氧而感到更加疲累。
3.失眠
咖啡因會導致神經系統過度興奮。
4.胃痛
咖啡因容易刺激胃酸分泌。
5.頻尿
咖啡因利尿會加重頻尿症狀。
6.腹瀉
咖啡因會刺激胃酸分泌,若在空腹狀態下飲用,易刺激腸胃。

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