電影《五星級大鼠》位於巴黎的餐廳原型「Tour d'Argent」重新開業,準備迎接巴黎奧運會及聖母院重開兩件大事。
《紐約郵報》報道,「Tour d'Argent」經過18個月的翻修工程後,於去年7月正式重回大眾視野。現任店長兼首席執行官特雷爾(André Terrail)表示,經營團隊已經計劃要將餐廳翻新很久了,而疫情及2024的巴黎奧運會則加速了整個翻新計劃的進程。
The Tour d'Argent already boasts a 320,000-bottle wine cellar, a world-famous duck recipe and a storied 441-year history. Now, the legendary Paris restaurant is about to serve up its "plat de resistance": a front-row view of two of the biggest events... https://t.co/os9lTvxJdt
— The Washington Times (@WashTimes) December 28, 2023
他在餐廳的重新開業宴會上自豪地表示,「我們的餐廳位在2024奧運開幕式的最佳觀賞點。這將會是一個很大的優勢」。另外,2024年除了奧運會以外,巴黎著名地標聖母院也將在2024年重新開放,而「Tour d'Argent」也是一覽壯麗聖母院的最佳地點。
據報導,「Tour d'Argent」這家米芝蓮餐廳是巴黎最獨特的用餐場所之一,並以其擁有32萬瓶的酒窖及獨特的鴨肉料理聞名,但於此同時,在「Tour d'Argent」用餐的花費也勸退許多當地民眾及外地遊客。餐廳最便宜的午市套餐要150歐元(約1300港元),晚間套餐價格高達360歐元(約3100港元)。
於1582年開業的「Tour d'Argent」自稱是巴黎最古老的餐廳。有傳言稱,國王亨利4世就是在這裡品嘗了蒼鷺肝醬,「太陽王」路易十四也曾在這裡舉辦過晚宴。後來這間餐廳也吸引了包括總統、達利(Salvador Dalí)等藝術家以及瑪麗蓮夢露(Marilyn Monroe)等名人前往用餐,為餐廳增添了不少光彩。