首階段禁用即棄塑膠餐具4月22日實施 謝展寰：政府走訪全港餐飲小店講解

首階段禁用即棄塑膠餐具及其他塑膠產品4月22日開始實施，首6個月是適應期。政府表示，有信心管制計劃屆時能順利展開，會繼續向業界和市民解釋規管內容，並提供協助和支援。

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在立法會一個委員會會議上，民建聯的葛珮帆說，不少餐飲小店及市民都未必清楚新例，促請政府多做宣傳。經民聯的盧偉國指出，因應垃圾徵費引起很多疑慮，不少市民亦對走塑管制計劃抱有疑問及擔心，同時引起不少誤會，希望政府多做澄清。

環境及生態局局長謝展寰回應說，政府會安排走訪全港所有餐飲小店，直接接觸他們講解新例，同時會聯絡餐具供應商，讓他們知悉法例，不再購入受管制即棄塑膠餐具。

謝展寰強調，法例的設計是源頭減廢，不是針對一般市民，市民使用受管制即棄餐具並不會違法；他指出，如果食肆囤積了不少即棄塑膠餐具，建議在新例實施6個月的適應期內盡快「清貨」，同時現時不應再訂購受管制餐具。

另外，民建聯的梁熙關注，部分人到快餐店買外賣，之後改變主意轉為堂食，如堂食使用受管制即棄餐具會否違法。謝展寰說，雖然不鼓勵市民這樣做，但有關做法不會違法。

首階段管制即棄塑膠餐具及其他塑膠產品的新法例，半年適應期21日完結。環保餐具供應商負責人葉柏麟表示，如果實施法例第二階段，業界對於外賣餐盒等替代品的需求將進一步提升，呼籲應給予供應商適應期，避免同一時間全面轉用非塑膠即棄餐具，以免生產商承受過大壓力。

葉柏麟表示，由於非塑膠即棄餐具生產逐漸穩定，加上大量採購令運輸成本下降，目前產品價格較初期下調約一成。

葉柏麟指出，餐飲業對非塑膠即棄餐具的需求有所改變，由過去較重視價格轉為更關注性能。他說餐廳最初選購非塑膠即棄餐具時，由於對產品特性了解不多，通常會以價格作為主要考慮因素，但業界逐漸意識到非塑膠即棄餐具需要配合不同菜式的特點，開始更重視產品的實際表現。