杜如風:「佢面前我只敢認第二!」
堪輿學家麥玲玲帶領吳兆麟(Alan)、蔡景行(行仔)主持的清談節目《玲玲友情報》,逢周三晚10點J2(82台)播映。昨晚(20日)一集主題為「買嘢唔係咁樣買」,嘉賓為「日本旅遊達人」杜如風(Helen)。
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(左起)三位主持Alan、玲玲師傅及行仔,昨晚(20日)主題「買嘢唔係咁樣買」。
Helen展示早前拍J2節目《解風大阪》時,順道搜購的戰利品。
除了梁朝偉,吳彥祖是Helen心目中另一位男神。(IG圖片)
Helen10多年前買的同款手錶,目前已升值不少。
(左起)三位主持Alan、玲玲師傅及行仔,昨晚(20日)主題「買嘢唔係咁樣買」。
昨晚嘉實是「日本旅遊達人」Helen。
昨晚(20日)一集嘉賓為杜如風(Helen),有她出現就知話題總離不開「購物」或「旅遊」。今次Helen會分享「購物慾」是如何鍊成,節目開始Helen便被封為「天生購物狂」,玲玲師傅說︰「講買嘢佢認第二,無人敢認第一。」身旁的Helen謙虛的表示只敢認第二︰「咁又唔係,章小蕙第一。」但玲玲師傅補充以年紀而言,Helen的「癲狂」跟對方不遑多讓。
Helen對「天生購物狂」稱號,只敢認第二
Helen展示早前拍J2節目《解風大阪》時,順道搜購的戰利品。
Helen透露近年購物慾已大幅下降,客觀因素是早前搬屋清衣櫃,居然摷出30多袋服飾,大部份更是未拆牌。主觀因素是體形改變,她解釋︰「已經租咗迷你倉都係擺唔晒,自己又唔知點解,肥咗成30磅,而家著衫上身唔靚,難買衫所以都買少咗。」她笑言每次購物,都有心花怒放戀愛感覺,因此不能自拔。Helen的購物史,打從18歲時求學時期說起,她癲到一口氣買了35萬元衣服,代價是被媽咪剪掉所有信用卡。事實證明Helen的創意是被購物慾耽誤,她二話不說報失信用卡,再要求銀行補發到大學宿舍︰「卡到手咪繼續狂碌囉。」還有更經典的是,她為了買一對crossover的鞋,為此發了130封電郵給鞋廠,最終皇天不負有心人,被她在黑龍江分店買到合自己尺碼的鞋。
Helen近年因體胖,已少了買衫。(IG圖片)
除了梁朝偉,吳彥祖是Helen心目中另一位男神。(IG圖片)
Helen自言心態自 10多年前開始有變,會將購物同保值結合,她接受訪問提到其中一項人生best buy︰「買咗款火柴頭錶、玫瑰金色,10多年買都成廿幾萬,而家升咗值啦。識使錢都要識搵,5月會開工拍旅遊節目。」該Helen所講的一款手錶,目前公價約為348,400元,要買現貨就要付炒價,相較Helen的買入價,已升值近一倍。
拍《解風大阪》 Helen化身日本藝伎。
此外,玲玲師傅透露不熱衷購物,買鞋會一次過同款買20對,她笑言跟風水無關︰「因為我腳細難買鞋,驚以後買唔返有咪買定多啲。」她又批評老公何德的購物哲學喜歡左揀右揀,最後都是選擇較平的貨品,每次買回家又會發覺不合用,最後要再買。玲玲師傅笑言應該一早買最好、最貴一款,計落還化算。
Helen10多年前買的同款手錶,目前已升值不少。
「星級飯腳」請來麥玲玲師傅,她自言喜歡四出覓食尋找美味。
由一班靚仔靚女倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、王嘉慧(Cathy)、廖慧儀(Jessica)、伍倩彤(Gillian),蔡景行(行仔)、范莎莎(Zaza)主持的飲食節目《鄰住買好嘢至抵食特約︰美食新聞報道》,逢周四晚9點35分及周五晚9點半於TVB Plus(82台)播映。昨晚(07日)「星級飯腳」請來麥玲玲師傅,她自言喜歡四出覓食尋找美味。首站她帶行仔來到位於柴灣;一檔非常草根的燒臘店,小小一間店門口只容下一張摺枱,但馳名的叉燒及燒肉令該店其門如市。早前經傳媒報道,中午已現人龍搶購。現在熱潮雖然稍退,但燒臘未到7點都會售罄。玲玲師傅表示除叉燒、切雞、乳豬外,此店的燒排骨是必食項目,她笑說︰「老公已教定司機指定某款食物,要到那一家店買,如果加餸食燒臘,就一定喺這間。」
昨晚(07日)玲玲師傅擔任「星級飯腳」。
玲玲師傅建議行仔可以多吃點乳豬沾「旺氣」,她解釋說︰「豬係三牲之一,用嚟拜祭,中國人係農業社會,拜天拜地好多節日都會用豬嚟祭祀,係一款喜慶食物,你呢啲黑仔要食多啲。或者參加下喜慶事沾旺氣。」玲玲師傅即場授行仔「食物開運法」,指導春天出世的行仔,可以多食屬金的食物如生菜、夏天出世可多吃海鮮、秋天出世的人最適合食沙律,玲玲師傅笑說︰「我冬天出世,最好食啲燒過下嘅食物,燒嘢食、打邊爐同麻辣就最啱。」
首站帶行仔食燒臘,傳授「食物開運法」。
燒乳豬
燒排骨
接住玲玲師傅轉場來到旺角,介紹一間米芝蓮推介中菜館,試齊三款招牌菜︰上湯龍蝦煎米粉、拔絲生炒骨、沸騰沙巴,玲玲師傅話︰「好多酒店大廚收工都嚟幫襯,即係好似紫禁城之顛咁,高手喺度交流切磋。」
玲玲師傅推介旺角一間酒店廚師都會幫襯的中菜館。
上湯龍蝦煎米粉
拔絲生炒骨
沸騰沙巴
此外,韓國真人騷《黑白大廚︰料理階級大戰》在世界各地熱播。今晚(8日)起一連3個星期五的《美食新聞報道》,會推出「黑白廚師」系列。今晚率先介紹的是《黑白大廚》星級評審;韓國米芝蓮三星主廚安成宰在港開設的餐廳,主打韓式fine dining,晚餐人均消費約2千元左右,目前訂位要等3個月左右。
韓國米芝蓮三星主廚安成宰在港開設的餐廳。
今晚廖慧儀(Jessica)以《黑白大廚》評審蒙眼造型出場,還學足評審口吻︰「係咪新嘅匙羹?」接住裝模作樣品評。其實Jessica此行來試食,大廚為她預備了烤鯧魚;招牌菜橡果麵配黑松露及韓式墨魚冷湯。Jessica事後接受訪問時直言仍難掩興奮︰「我係黑松露超級粉絲,所以特別鍾意佢嘅橡果麵配黑松露,朋友知道我去呢間餐廳,都好羨慕猛問點解book到咁叻,不過食完真係返唔到轉頭。」她遺憾表示因為時間緊迫,因此由原先試5至6道菜,減至3道,是唯一美中不足。
Jessica以《黑白大廚》評審造型出場。
Jessica直言食完「返唔到轉頭」。
韓式fine dining餐廳主廚Bruno。
烤鯧魚.韓式鯷魚醬.薄荷葉
橡果麵配黑松露
韓式墨魚冷湯
Jessica作為瑜伽導師,有食極不肥的本錢。(IG圖片)
Jessica跟餐廳主府Bruno合照。
下星期「黑白廚師」系列介紹的川菜館,由有「中華料理女神」之稱的參賽者朴恩影擔任副總廚,菜式結合了傳統和時尚。最後一集「黑白廚師」系列會介紹另一位星級評審白種元最愛的香港美食。