社會事
首階段管制即棄塑膠餐具和其他膠產品將於本月22日開始實施。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，大部分大型餐飲集團已轉用非即棄塑膠餐具，不少中小型食肆正陸續轉用，例如改為派發竹製飲管，又認為市面的餐具替代品選擇的數量足夠。
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對於政府指，每份非即棄塑膠餐具和膠餐具價錢相若，成本只輕微多幾仙，但黃家和說，有部分業界每日餐具消耗量高，成本增幅可以高達兩三成，長遠擔心經營成本上升，亦對於環保餐具的耐用性有顧慮。
他又說，近月已有食肆停止提供餐具，以省卻採購餐具的負擔，亦有餐廳就每份餐具向顧客收取1至2元，令顧客寧願自備，相信有助推廣環保意識。
香港餐飲聯業協會會長黃家和。香港餐飲聯業協會FB圖片
黃家和說，部分餐具供應商的即棄塑膠餐具存貨可用上兩至三個月，相信未來半年適應期內，仍然會繼續在不同途徑出售「貨尾」。
管制即棄塑膠新法例的適應期10月21日結束，環保署表示，新法例實施一個月社會整體已大致合規，業界亦已逐漸適應新法例的要求，在業務上作出配合。
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適應期內，環保署在過去一個月派員巡查適應期內約160間仍未合規的源頭銷售店舖，發現所有這些店舖均已符合新法例的要求。
環保署
至於下游的酒店和食肆，環保署說，在過去一個月內，共接獲43宗有關投訴，並已就所有投訴個案作出調查，絕大部分已作出更正。當中有兩宗個案在進一步巡查時仍未有具體行動作出改善，環保署已發出書面警告，要求負責人在10個工作天內作出改善，否則會發出定額罰款通知書。
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發言人說，適應期過後，業界積極配合新法例停止售賣或提供受管制的即棄塑膠產品，市民在日常生活中使用有關產品的習慣亦有所改變，例如外賣「走餐具」的市民比法例實施前明顯增加，市民逐漸習慣自備可重用餐具，連鎖食肆更有超過八成顧客不需要外賣餐具，估計新法例每年平均可為香港減少超過6000萬套即棄餐具，整體達致有效的減廢成績。
