由貿發局主辦的美食博覽周四起一連五日在灣仔會展舉行,大批市民及旅客入場。
由貿發局主辦的美食博覽、美與健生活博覽及家電•家居•博覽周四在香港會議展覽中心揭幕,由現代化中醫藥國際協會聯同香港貿發局及十大科研機構攜手舉辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議,15日亦正式開鑼。大會於15日早舉行開幕典禮,由特區商務及经濟發展局局長丘應樺任主禮嘉賓,並在香港貿發局主席林建岳及總裁方舜文陪同下一同主持典禮。
今年多項博覽以煥然一新的面貌與公眾見面,首次以四大生活化主題貫穿展期,為大家精心策劃多項精彩活動和獨特體驗。在早上約9時半,場外已有大批市民排隊輪候,早上10時一開幕,排隊頭的市民衝入會場,希望搶購超值產品。
每年美食博覽都會推出大量優惠讓市民盡情掃平貨,其中「1蚊優惠」更是經典環節備受關注。今年安記海味推出首日頭9位入場人士,可組隊玩「蟹」逅鮑魚遊戲,分成3組在30秒內擲鮑魚,最高分的組別即送500罐即食溏心鮑魚,其他組別亦可獲得150罐即食鮑魚,有市民最終勝出遊戲,成功贏得500罐飽魚,興奮表示會與親戚朋友分享,亦有市民用1元買到1盒蝦籽麵,表示很開心。
有海品店董事總經理潘先生表示,希望客人買得開心,以帶動消費,雖然經濟一般,但對人流有信心。今次包括美食博覽在內的5項大型展覽,共有超過1800個展商參與,入場人士憑單一消費滿200元可參加抽獎。博覽會不設實體門票銷售,市民可在多個平台購買電子入場券,或於會場入口收費站以電子支付即時付費入場。
周四率先登場的「大江南北之旅,讓人場人士品味中國内地的精選美饌,美食博覽「尊貴美食區」的星級廚房及星級舞台請來厚德飯店的劉家榮師傅講述粤菜的傳承,而表演舞台亦設有「味美四川」川派餐飲推介會,美饌舞台則有江蘇美食推介會及纯天然内蒙羊配葡萄酒烹調示範。美與健生活舞台也安排了中醫健康講座,深人淺出地介绍如何透過中醫調理,提升内外健康。
「大江南北之旅」當然不少得介绍内地著名菜式,在美食博覽可找到來自廣東的急凍金牌佛跳牆(展位:1D-C10)、愛魚爱鮮之人不得不試的酸菜魚及藤椒魚套装(展位:1B-A22),以及陕西洛川蘋果及秦巴山區高海拔種植甜粟米(展位:1E-D26)。
由農業農村部農業貿易促進中心組織的中國農業國家展團將會帶來内地 12 個省、過千種農食產品,包括遼寧的海參、寧夏的枸杞、廣東的瓜果、四川鲜蛋、江蘇湯包、湖南山茶油、新疆大棗、海南文昌雞和甘肅寬粉等,體驗舌尖上的中國。