「錦田魚場」冷藏寶石魚檢出獸藥　食安中心指令下架回收

食物安全中心在一個預先包裝冷藏寶石魚樣本，檢出獸藥氯霉素，提醒市民應停止食用受影響批次產品，業界亦應立即停止使用或出售。受影響批次為錦田魚場包裝冷藏寶石魚，經銷商為福記餐飲有限公司，淨重251克至300克，此日期前最佳為2025年2月25日。

網上圖片

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中心表示，從一間網上商店抽取樣本進行檢測，結果顯示，樣本每公斤含一微克的氯霉素，已知會涉事商戶，指令其將受影響批次產品停售及下架，有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收。

食物安全中心。

食物安全中心公布，檢查相關日本進口食品批次時，發現當中有來自受管制縣份的水產品，懷疑違反相關《食物安全命令》，涉及千葉縣製造的 5包冷凍帶子，以及分別在宮城縣製造或加工的 3盒冷凍海膽，涉事產品已被中心封存，沒有流出市面，中心正跟進事件。

食安中心

中心會繼續跟進事件和採取適當行動，包括就事件通知日本有關當局。如有足夠證據，中心會向涉事進口商提出檢控。調查仍然繼續。

食安中心官方網頁