令口氣清新又可補充維生素 意民眾去年花18億買香口膠一日嚼幾次

意大利900萬個家庭習慣性地購買香口膠，而且香口膠的含糖量正越來越低，並且越來越注重牙齒健康。

Italiana brand官網截圖

市場規模巨大 一年賣逾18億蚊香口膠

綜合外媒報導，香口膠在意大利的市場規模巨大，根據市場調查機構Circana的資料，2023年超市和折扣店的香口膠產品銷售額超過2.1億歐元（約18億港幣），相當於相關糖果市場總額的27%。

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逾2成受訪者每日都食香口膠

調查機構Astraricerche的資料顯示，89.4%的意大利受訪者表示他們會嚼香口膠，23%的受訪者每天或幾乎每天都嚼香口膠，甚至一天會嚼很多次香口膠。平均而言，他們每天至少嚼一顆香口膠，時間超過15分鐘。

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既能清潔口腔又能補充維生素 香口膠深受喜愛

含糖香口膠是最受歡迎的品類，受到34.7%人的青睞，而夾心香口膠則占15.3%。薄荷味是最受歡迎的口味（44.8%），其次是特濃薄荷味（42.6%）和果味（31.6%）。果味是年輕人的最愛，老年人則更青睞甘草味。48.4%的受訪者對香口膠這種功能性產品情有獨鍾的原因是它既可以咀嚼清潔口腔，又可以補充維生素、礦物質和益生菌。

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香口膠亦曾在經典電影中出現

在很多人的記憶中，香口膠也是一種與電影聯繫在一起的產品，這要歸功於其在許多經典電影中的出現，52.4%的受訪者將香口膠與《油脂》聯繫在一起，認為其是電影中人物造型不可或缺的一部分，此外人們還會聯想到《風月俏佳人》《挑戰者一號》等。

一項最新的統計顯示，雖然面臨購買力不足的問題，但法國每年人均浪費25公斤糧食，相當於每週白白扔掉一餐飯。

法國每年人均浪費近1400元糧食

這項統計來自於專業食物回收平台「Too Good To Go」，該機構表示，法國每年人均浪費25公斤，價值近157歐元（約1364元港幣），這相當於法國人年平均食品預算的5%，直接影響了他們的購買力。

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浪費一噸糧食相當於浪費了1.3平方公里的農作物和390升的水資源

報導稱，在環境保護層面，法國人每浪費一噸糧食，就相當於浪費了1.3平方公里的農作物和390升的水資源，同時還產生了超過一公斤的碳排量。

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僅2021年一年浪費食物垃圾逾170萬噸

法國生態轉型部今年4月的一份報告顯示，法國人2021年扔掉的食物垃圾超過170萬噸，同時也提到「法國人均食物垃圾量為129千克，略低於歐洲人均131千克的平均水準」。

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消費者在食物供應鏈中浪費比重最大

具體在整個食物供應鏈中，消費者也是浪費比重最大的「元兇」，39%的食物浪費發生在消費者層面；22%在食品初級生產階段；14%在加工環節；12%發生在分銷環節；13%發生在在外就餐（13%）。如果將食品供應鏈中所有環節產生的食物垃圾加在一起，垃圾總量可高達430萬噸。