近年世界各地都現「縮水式通脹」,即是日常用品及食品的售價雖然無變,但容量或重量卻減少。本港亦不例外,消委會檢視了超過60件於過去約3年半在容量或重量上有變動的超市貨品,發現當中逾 9 成的容量或重量均有所減少,減幅最高達到 3 成!
其中有3款貨品(包括 2 款餅乾及 1 款貓糧)在不足3年內更「減磅」2 次。若以貨品的平均每單位建議零售價計算,近4成獲廠商提供建議零售價的貨品「變相加價」幅度逾 10%,升幅最高的更達到 26.2%。其中一款「麥維他 Club 朱古力夾心橙餅」變動前重量為「8件裝176克」售33.5元;變動後「7件裝154克」售37元,除了重量的變動百分比增加12.5%外,建議零售價亦增加10.4%,即加價26.2%。
糖果、餅乾及零食最普遍
調查發現,62 件有相關變動的貨品中,逾 9 成(58 件)均有減量,減幅由 1.3%至 30%不等,當中 25 件減少 10%或以上。減幅最大(30%)的為 1 款粟米片,重量由250 克減至 175 克;其次為 1 款罐裝熱狗腸,重量由 250 克變為 200 克,減幅為20%;排行第 3的1款按摩膏的重量則由156克減至125克,減幅為19.9%。
按貨品類別劃分,容量或重量有所減少的最普遍為糖果、餅乾及零食(24件),減幅由 2.3%至 17.5%;其次為個人護理用品(10 件),減幅由 2.9%至19.9%。然而,亦有 4 款貨品的容量或重量有所增加,包括 1 款朱古力、1 款紅腰豆、1 款嬰兒潤膚乳液及 1 款潔手液,增幅介乎 0.3%至 11.9%。
3 款貨品 3 年內減量兩次
生產商其中一種減量的手法,就是減少貨品包裝內的件數,此現象主要出現在分成多件小包裝的食品。其中 1 款夾心橙餅,由 8 件裝變為 7 件裝;另 1 款花生朱古力,則由原本的 15 包減至 13包;另 1 款餅乾條,除了由 9包減至 8 包外,每包重量亦由約 15.9 克減至約 14.8 克。
此外,有部分貨品的容量或重量在調查期內「減完再減」,其中 3款的重量在不足 3 年內先後減少了 2 次,包括 2 款同一品牌的夾心曲奇和 1 款貓糧。該款貓糧由原本 1.2 公斤減至 1.1 公斤,再減至 1 公斤,重量合共減少了約 16.7%。
消費委會指要留意部分相同品牌卻屬不同味道或系列的貨品,其容量或重量調整幅度均不盡相同。以 1 款嬰兒紙尿片為例,由初生至加大碼共 5 個尺碼,片數減幅介乎 9.1%至 15.6%,尺碼愈小減幅愈大。
建議零售價每單位價格反升最高達 26%
貨品的容量或重量雖然減少,然而亦有消費者向消委會反映價格不跌反升。消委會根據廠商提供的建議零售價計算出貨品的每單位建議零售價,若以每 10克/毫升/片貨品計算,39件獲廠商提供建議零售價的貨品中,有 16件的每單位售價錄得 10%或以上的實質升幅,當中以糖果、餅乾及零食以及個人護理用品為主。
8 成半變量後 1 個月實質零售價向上升
貨品的零售價是零售商將建議零售價及其他因素一併考慮而定,亦是消費者最終的交易價格。因此消委會根據「網上價格一覧通」過往的數據,比較 60件1貨品於指定時段的每單位售價,發現有約 8 成半貨品(51 件)的每單位平均價,在容量或重量變動後 1 個月都較前 1 個月高,升幅由 0.5%至 103.6%,當中有 7 款的每單位平均價升幅超過 20%。
籲廠商及零售商提高貨品資訊透明度
消委會提醒消費者,購物時可多加留意貨品容量或重量,以及貨品的包裝設計或字眼是否有所改變,特別不時以每單位售價作比較,以較客觀準確的方法計算支出。消委會同時呼籲廠商及零售商提高貨品資訊透明度,若貨品容量或重量有所改變,應在包裝上和銷售點清晰標示相關的改動,並標示每單位售價,讓消費者能取得更全面的資訊,亦可避免令消費者對品牌產生負面印象的風險。