今年8月,深圳鹽田的一家菜市場因一家牛肉攤口攤主兼大廚免費代炒服務而成為網紅,不僅幫顧客洗切菜,還能將食材現場烹飪成熟食。這一服務迅速在全國多地菜市場推廣,受到廣泛歡迎。
內地多地菜市場推「代炒菜」服務
據報導,浙江、廣西、廣東等多地菜市場紛紛推出「代炒菜」服務。顧客只需支付幾元(人民幣,下同)至十幾元不等的加工費,即可將購買的新鮮食材變為熱騰騰的菜餚。這種服務深受消費者喜愛,也吸引了眾多創業者的加入。
微博圖片
素菜代炒僅需6元人民幣 口味還可訂製
在這個新興服務模式下,一些特色菜主打加上代炒服務,證照齊全,還設有用餐區,為顧客提供更便利的用餐體驗。
微博圖片
部份攤位提供「配菜」服務
此外,一些攤位還提供包括蔬菜在內的「配菜」服務,以及單獨點菜品的選項。
微博圖片
顧客:未來代炒菜或將發展成為一個成熟的餐飲新模式
顧客紛紛表示,代炒服務不僅方便快捷,而且價格實惠,食材新鮮。這種新型消費場景逐漸受到歡迎,未來代炒菜或將發展成為一個成熟的餐飲新模式,甚至形成連鎖品牌。
微博圖片
這一服務模式的興起源於消費者需求的增長,為菜市場帶來了新的活力,促進了消費場景的不斷升級。代炒菜服務不僅適合年輕上班族,也方便了長者和家庭主婦,成為一個受歡迎的選擇。
法國兩名少女在睇戲時驚覺購買的爆谷中有一袋鼠藥。儘管初步調查未發現更多鼠藥袋,但事件已引發公眾擔憂和熱議。
少女睇戲時驚覺爆谷有鼠藥
據外媒報導,法國兩名少女在薩塞爾(Sarcelles)的CGR戲院睇戲時,意外在爆谷中發現了一袋鼠藥。當時,她們已經食用了半盒爆谷。發現後,她們立即向職員報告。由於出現腹痛和噁心等症狀,職員立刻聯繫了急救人員。戲院隨即採取緊急措施,疏散了所有十個放映廳的觀眾,以排查是否存在人為惡意行為。這一舉措在觀眾中引發短暫的恐慌。
爆谷庫存被全部移出 接受詳細檢查後統一銷毀
兩名少女隨後被送往醫院接受檢查,所幸她們很快被確認沒有中毒風險並出院。根據急救人員的判斷,鼠藥袋未被開啟,因此中毒風險極低。事件發生後,警方對電影院進行了全面排查。爆谷庫存被全部移出,接受詳細檢查後統一銷毀。儘管未在其他爆谷中發現類似鼠藥袋,但警方在戲院的儲物櫃中找到了多袋鼠藥。
鼠藥袋可能是在搬運過程中意外掉落進爆谷中
據戲院負責人透露,這些鼠藥是為了應對鼠患問題購買的,且儲存在離爆谷運輸路線不遠的地方。初步推測,鼠藥袋可能是在搬運過程中意外掉落進爆谷中。目前,薩塞爾警方已將鼠藥袋和涉事爆米花取證封存,並對事件展開進一步調查。
示意圖。設計圖片
事件引發對食品安全管理的廣泛關注
儘管沒有發現惡意行為的直接證據,但事件已引發對食品安全管理的廣泛關注。一名受影響少女已經提起訴訟。薩塞爾市長派翠克(Patrick Haddad)呼籲所有公共設施加強食品安全管理,並指出「這一事件雖然可能是偶然事故,但對食品處理流程和管理的嚴格性提出了警示」。