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浣熊氾濫危及生物多樣性!德商人製「浣熊香腸」大受歡迎口感曝光

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浣熊氾濫危及生物多樣性!德商人製「浣熊香腸」大受歡迎口感曝光
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浣熊氾濫危及生物多樣性!德商人製「浣熊香腸」大受歡迎口感曝光

2024年11月04日 14:20 最後更新:15:55

德國境內浣熊數量繁衍過多,造成民眾困擾外,也危及生物多樣性。有商人想出解決辦法,將浣熊製成香腸、肉丸等食品,結果大受食家歡迎。

申請製肉獲政府批准

《CNN》報道,在德國東北部卡德(Kade)開設肉品店的萊斯(Michael Reiss)認為,被當成「害獸」捕獵的浣熊,除了隨意被丟棄外,應該有其他用途,於是向政府申請並獲批准,將浣熊肉加工製作成食物。

示意圖。設計圖片

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在食品展大受歡迎

開始的時候,萊斯只生產「浣熊丸」,由於在食品展大受歡迎,他加緊研發,並在網上販售,現在一共推出 7 種浣熊肉產品,包括「浣熊香腸」。他說:「我們是歐洲唯一一間浣熊肉店,人們從四面八方而來,有時會開車 150 公里前來,順道來個一日遊,只因想試試浣熊肉的味道。」

示意圖。設計圖片

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肉質稍軟沒有獨特味道

萊斯表示,浣熊肉沒有過於獨特的味道,只比其他肉稍微軟一些,「如果你吃兩條香腸,你就分得出哪一條是浣熊。如果只吃一條,你就不會意識到有太大的不同」。更重要的是,萊斯表示,浣熊肉品也可以解決浣熊氾濫問題。

示意圖。設計圖片

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德國估計有200萬浣熊

德國目前推估有 200 萬隻浣熊,對國內生物多樣性構成威脅,尤其是牠們會捕食的爬行動物和兩棲動物,由於適應力極強,能在城鎮、森林、草原等各種環境生存和繁殖,狩獵浣熊並不是解決問題的方法。

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流浪狗登頂埃及金字塔 變身「熱門景點」帶旺周邊經濟

2024年11月21日 16:20 最後更新:17:04

美國一名滑翔傘愛好者在飛躍金字塔時意外發現一隻狗攀登上金字塔頂,這隻狗如今成為「熱門景點」。

滑翔傘愛好者意外拍到狗狗攀爬金字塔頂

據外媒報導,美國一名滑翔傘愛好者在10月飛躍金字塔時,拍到一隻狗攀登上金字塔頂並向鳥兒吠叫,這段視頻被他的朋友發到網上後爆火,激發了人們對這些長期在古老石頭上安家的勇敢狗群的興趣。

觀看影片

提振金字塔周邊商業

這名滑翔傘愛好者親切地將狗狗稱為「阿波羅」,當地導遊將牠和狗群納入他們為遊客講述的故事中,金字塔周邊的商業也得到提振。一位銷售紀念品的商販表示,由於大量遊客想一睹「金字塔犬」的風采,她的紀念品銷量有所增長,「我們一直看到這些狗爬金字塔,但從未想過牠們會為我們帶來福氣」。

示意圖。設計圖片

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狗狗為當地品種

負責監測「金字塔犬」的動物福利組織成員表示,這些狗是當地品種,以堅韌、聰明和在埃及惡劣氣候中生存的能力而聞名。

示意圖。設計圖片

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攀爬的狗狗是最勇敢的一隻

「阿波羅」出生在金字塔的岩石縫隙中。3歲的牠是生活在附近的約8隻狗中最勇敢、最強壯的一隻。有外媒稱,這些狗狗是金字塔建築群中數十隻流浪狗和埃及數百萬隻流浪狗中的一部分。

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