社會事
食物安全中心公布，一個紫菜飯卷樣本和一個煎蛋樣本被驗出含過量金黃葡萄球菌。
食物安全中心（資料圖片）(圖片來源:星島日報)
發言人說，從樂富街市的釜山屋抽取上述樣本檢測，結果顯示，兩個樣本分別每克含5萬1000個和2萬1000個金黃葡萄球菌。根據《食品微生物含量指引》，即食食品每克含超過1萬個金黃葡萄球菌即屬不滿意。
樂富街市
該處所已按指示暫停營業及棄置相關食品。中心亦已向處所負責人和員工作出食物安全和衞生教育，並要求檢視和改善生產流程及徹底清潔和消毒。如有足夠證據，中心會提出檢控。
食物安全中心呼籲市民不要食用一款由法國進口的芝士，因為有關產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染。業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。
食物安全中心（資料圖片）(圖片來源:星島日報)
產品名稱為Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese，品牌Fruitiere des Jarrons。進口商是Noja Fine Trade Limited，淨重500克。今年12月16日前食用。
中心得悉法國當局發出通告，有關產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染，正進行回收。初步調查發現有進口商曾進口受影響的有關產品。該進口商已把受影響產品下架和停售，並展開回收。市民可於辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產品的回收事宜。
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發言人說，小腸結腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病，病徵如常見的腸胃炎症狀，例如發燒、腹痛、腹瀉等，其中幼童常有帶血腹瀉。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染。
