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法國進口芝士疑受污染 食安中心籲市民停食

社會事

法國進口芝士疑受污染 食安中心籲市民停食
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法國進口芝士疑受污染 食安中心籲市民停食

2024年11月22日 21:09 最後更新:23:16

食物安全中心呼籲市民不要食用一款由法國進口的芝士,因為有關產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。

食物安全中心(資料圖片)(圖片來源:星島日報)

食物安全中心(資料圖片)(圖片來源:星島日報)

產品名稱為Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese,品牌Fruitiere des Jarrons。進口商是Noja Fine Trade Limited,淨重500克。今年12月16日前食用。

中心得悉法國當局發出通告,有關產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染,正進行回收。初步調查發現有進口商曾進口受影響的有關產品。該進口商已把受影響產品下架和停售,並展開回收。市民可於辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產品的回收事宜。

網上圖片

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發言人說,小腸結腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病,病徵如常見的腸胃炎症狀,例如發燒、腹痛、腹瀉等,其中幼童常有帶血腹瀉。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染。

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銅鑼灣「肉佐」軟雪糕含菌量超標逾2倍 食安中心指示停售兼棄置

2024年12月23日 21:42 最後更新:22:51

食安中心公布,銅鑼灣一間食肆的一個軟雪糕樣本,總含菌量超出法例上限,正跟進事件。

fb圖片

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中心接受查詢時表示,涉事食肆是銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期的「肉佐」,中心跟進一宗相關食物事件時,從該食肆抽取軟雪糕樣本檢測。結果顯示,該樣本的總含菌量為每克16萬個,根據《冰凍甜點規例》,任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於5萬個細菌。

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食安中心表示,超標的雪糕由該食肆製作,食肆已按中心指示停售和棄置相關食品。中心亦向食肆負責人和員工作出食物安全和衞生教育,並要求食肆進行徹底清潔和消毒。

食物安全中心BP(資料圖片)
   食安中心(圖片來源:星島日報)

食物安全中心BP(資料圖片) 食安中心(圖片來源:星島日報)

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