食物安全中心呼籲市民不要食用一批法國進口的醬料,可能有密封問題,或會影響健康。
食物安全中心(資料圖片)(圖片來源:星島日報)
涉事產品是JEAN D'AUDIGNAC的Delice de Courgettes a la menthe Bio,進口商為Repertoire Culinaire Hong Kong Limited,淨重90克,批次編號為L266-22。
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中心接獲歐盟通報,指有關產品出現問題,正進行回收。涉事的本地進口商已按中心指示將受影響產品停售和下架,並展開回收。中心呼籲業界,如持有受影響批次的產品,應立即停止食用或出售。
食安中心公布,銅鑼灣一間食肆的一個軟雪糕樣本,總含菌量超出法例上限,正跟進事件。
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中心接受查詢時表示,涉事食肆是銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期的「肉佐」,中心跟進一宗相關食物事件時,從該食肆抽取軟雪糕樣本檢測。結果顯示,該樣本的總含菌量為每克16萬個,根據《冰凍甜點規例》,任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於5萬個細菌。
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食安中心表示,超標的雪糕由該食肆製作,食肆已按中心指示停售和棄置相關食品。中心亦向食肆負責人和員工作出食物安全和衞生教育,並要求食肆進行徹底清潔和消毒。
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食安中心(圖片來源:星島日報)