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再多一批法國進口芝士或受細菌污染 食安中心籲勿食用

社會事

再多一批法國進口芝士或受細菌污染 食安中心籲勿食用
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再多一批法國進口芝士或受細菌污染 食安中心籲勿食用

2024年11月28日 21:20 最後更新:23:02

食物安全中心早前公布一款由法國進口的芝士可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染,中心跟進調查發現另外一批受影響產品亦曾進口本港。

網上圖片

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有關產品名稱Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese,品牌Fruitiere des Jarrons,來源地法國,進口商Noja Fine Trade Limited。

資料圖片

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中心呼籲市民不要食用所有批次的相關產品,業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。

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銅鑼灣「肉佐」軟雪糕含菌量超標逾2倍 食安中心指示停售兼棄置

2024年12月23日 21:42 最後更新:22:51

食安中心公布,銅鑼灣一間食肆的一個軟雪糕樣本,總含菌量超出法例上限,正跟進事件。

fb圖片

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中心接受查詢時表示,涉事食肆是銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期的「肉佐」,中心跟進一宗相關食物事件時,從該食肆抽取軟雪糕樣本檢測。結果顯示,該樣本的總含菌量為每克16萬個,根據《冰凍甜點規例》,任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於5萬個細菌。

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食安中心表示,超標的雪糕由該食肆製作,食肆已按中心指示停售和棄置相關食品。中心亦向食肆負責人和員工作出食物安全和衞生教育,並要求食肆進行徹底清潔和消毒。

食物安全中心BP(資料圖片)
   食安中心(圖片來源:星島日報)

食物安全中心BP(資料圖片) 食安中心(圖片來源:星島日報)

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