環境及生態局局長謝展寰表示,糧食安全是重要的民生問題。國家按照「優質、適量、均衡、應時」的原則,一向重視供港食品的品質、安全與穩定供應,體現國家對香港特區的支持和關切。
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環境及生態局在社交網站說,謝展寰在北京參與香港青年糧食安全教育考察計劃,為期6天,活動由約60名大專生及中學生組成。謝展寰期望通過考察,讓年輕人認識國家的農業高科技發展,了解保障糧食安全對經濟發展和社會穩定的重要性,未來在不同崗位共同擔起維護糧食安全的責任。
局方指,考察團參觀農業科學院和中糧集團總部,團員表示交流活動讓他們對國家糧食生產歷史發展進程、現代農業科研成就、農業科技人才培訓,以及國家糧油食品進出口貿易等加深了解。
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環境及生態局局長謝展寰表示,在實施第二階段即棄塑膠產品管制之前,政府會充分考慮相關非塑膠替代品的成熟度、普及性和可負擔性,務求在環保與業界持續發展之間取得平衡,並會按實際情況考慮,現時未有實施時間表。政府會繼續向各界宣傳「走塑、走即棄」,與社會各界聯手推動香港的綠色低碳生活文化。
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謝展寰書面回覆立法會議員質詢表示,自3月起,環保署已約見多個餐飲業商會,聽取他們就第二階段管制的意見和關注。雖然現時市場上已有若干的替代品選擇,售價亦持續下降,但餐飲業提供的食品種類多元,所需的食物容器各有不同要求,而第二階段管制會涵蓋食物湯品容器和膠蓋等,有業界反映對此類用於盛載餸汁、湯品、飲品等容器的安全性和密封性要求較高,並需要找到合適和實用的替代品。
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政府會繼續積極與供應商探討改善容器質量,預計今年中,會與一些大型餐飲集團測試市場上不同替代品,並檢視測試成效。