河南女敲開鄰居送來的一顆體積比一般雞蛋大的蛋，發現神奇「蛋中蛋」 ，專家分析形成原因。
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鄰居送來大雞蛋 女子猜測是「蛋中蛋」
綜合內媒報道，河南安陽一名女子日前準備煮飯時，發現鄰居送來的其中一顆雞蛋體積明顯較一般雞蛋大，且搖晃時內部疑有異物碰撞的聲音，猜測可能是罕見的「蛋中蛋」，於是決定敲開蛋殼查看，並請家人幫忙錄影。
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開殼見裏面包裹另一粒完整雞蛋
影片可見，女子輕敲蛋殼後，果然發現蛋殼內包裹著另一粒完整雞蛋，再將這顆小雞蛋敲開，2顆雞蛋均擁有蛋黃。
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網民感歎運氣很好
影片曝光後，網民留言驚嘆，「可以去簽樂透了」、「這萬中無一，運氣真好。」也有網民擔心，「這算是畸形蛋吧？」、「這能吃嗎？」、「結果裡面營養不良！」。
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「蛋中蛋」的現象相當罕見，有專家猜測形成的成因如下：
1. 連續排卵導致蛋中蛋形成
母雞於短時間內連續排卵，其中一顆蛋未能及時排出便被後續形成的蛋包裹。
2. 輸卵管生理紊亂所致
母雞體內輸卵管在排蛋過程中出現逆向運動，已形成蛋殼的蛋被推回並與另一蛋黃結合，形成蛋中蛋。
3. 產蛋高峰期激素波動影響
雞產蛋高峰期，母雞體內激素分泌旺盛，導致排卵節奏紊亂，更容易出現此種異常情況。
4. 老母雞或受驚嚇引發異常排蛋
年齡較大的母雞出現蛋中蛋的機率相對較高，也有可能因為母雞受驚未能順利產蛋，導致後來的蛋未生出來又被後面的蛋擠了進去。
「蛋中蛋」現象並不常見，但整體來說並無明顯食品安全風險。不過專家也提醒，如遇到形狀明顯異常或氣味不佳的雞蛋，仍建議避免食用。
