日本大型連鎖迴轉壽司餐廳「濱壽司」位於大分縣中津市的一間分店,早前發生一宗吸水紙被混入天婦羅油炸的食安事件,食客將餐點放入口中時才察覺異狀。
はま寿司「まぐろの大葉はさみ揚げ」に吸水シート混入 客が気づき発覚、会社謝罪 大分•中津市の店舗
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客人食入口發現異樣
據大分放送(OBS)報導,據濱壽司店方說明,一名男食客在本月18日於中津店食用「紫蘇夾吞拿魚天婦羅」時,感覺口中有異樣,確認後發現餐點中混入一張經油炸的吸水紙,這張吸水紙長約19 cm、寬約7.5cm。
店員更換新餐點 負責人道歉
這名食客向店員反映餐點混入異物後,店家立刻為其更換新的餐點,該分店負責人也當場向顧客道歉。

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吸水紙用於處理魚類食材
值得一提的是,濱壽司中津店在本月10日至23日處於試營運階段。濱壽司事後解釋,吸水紙是處理魚類食材時所用,職員依照操作手冊調理食材,理應不會出現此類混入情況,目前仍在調查吸水紙混入天婦羅的原因。

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濱壽司檢討事件 防止類似情況再發生
此外,濱壽司已聯絡當地保健所,並發表聲明稱:「使顧客產生不愉快的回憶,我們深感抱歉。我們將徹底遵守操作手冊,致力防止類似情況再次發生。」

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