點樣食先會瘦? 韓星教你一條青瓜減磅

好食又瘦身，一舉兩得!

GETTY圖片

用來減肥的食物多不勝數，點樣食先會瘦?跟住女星及健身教練咁食就一定無錯。在疫情下留在家避疫下快試下這個「青瓜減肥餐單」。

青瓜具有高含水量、低熱量的特性，100g大約只有15卡路里，95%左右都是水分，所以熱量才這麼低。 青瓜當中含有鉀成分具有利尿的功效，能幫助排除身體水分、消除水腫，纖維量高並內含的酵素「磷脂酶」 ，能協助分解脂肪。一直都有點babyfat的韓國女神朴信惠就靠青瓜成功甩肉，快睇下她的餐單係點樣。

GETTY圖片

星期一

早餐：無糖豆漿+一把堅果+小番茄

午餐：一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g

晚餐：一根青瓜+鮮蝦生菜沙律

星期二

早餐：無糖乳酪+兩隻雞蛋+蕃薯100g

午餐：一條青瓜+清炒蘆筍+三文魚150g

晚餐：一條青瓜+任意菇類150+雞胸肉150g

星期三

早餐：一條青瓜+一隻奇異果+無糖豆漿

午餐：一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g

晚餐：一把堅果+鮮蝦生菜沙律

星期四

早餐：一條青瓜+20粒藍莓+兩隻雞蛋

午餐：一條青瓜+蕃薯100g+三文魚150g

晚餐：清炒菠菜+雞胸肉150g

星期五

早餐：無糖乳酪+一隻蘋果+兩隻雞蛋

午餐：一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g

晚餐：一條青瓜+三文魚100g

星期六

早餐：無糖豆漿+兩隻雞蛋+一把堅果

午餐：一條青瓜+清炒西藩花+三文魚150g

晚餐：一條青瓜+鮮蝦生菜沙律

星期日

早餐：一條青瓜+一隻奇異果+無糖豆漿

午餐：一條青瓜+蕃薯100g+三文魚150g

晚餐：一把堅果+鮮蝦生菜沙律

其實除了青瓜外，還有不少食物都可以幫你減磅。

網上圖片

1. 藍莓
大量攝取藍莓會改變你體內糖分運作方式，減少糖分儲存於體內的機會，減少腹部脂肪囤積帶來的小肚腩，更容易達到減重目標。

2. 紅莓
紅莓含有豐富的花青素，可以幫助體內產生「脂聯素（Adiponectin）」，有助控制血糖、提升新陳代謝，並有助分解脂肪。無論是新鮮或冷凍的紅莓，都能夠替人體補充大量纖維、促進消化，一杯紅莓大約就有8克的纖維量。

網上圖片

3. 西瓜
西瓜有92%的含水量，大熱天時吃西瓜可趕走夏天的煩躁感、消除水腫，還可以抑制想吃高熱量甜食的慾望，讓你減少蛋糕或朱古力等甜食

網上圖片

4. 芒果
當芒果加進沙律或淋上醬汁時，可以降低血糖、養成易瘦體質，因為芒果中的天然纖維和碳水化合物，有助穩定血糖，讓人體能調節激素，更利於燃燒脂肪。

網上圖片

5. 菠蘿
菠蘿含豐富的酵素酶，有助於分解蛋白質、緩解消化問題，達到整腸健胃的功能。

網上圖片

6. 茄子
茄科食物也是減肥、降低血糖的食物，同時具備了高營養成分和低卡路里，極度推薦給因為不吃肉，導致營養來源比較單一的素食者們。

網上圖片

7. 紫椰菜
固定食用水份和礦物質豐富的紫椰菜，有助於身體排出過多的水份。下次吃快餐時，可以將經典配餐中的薯條改成胡麻紫椰菜沙拉吧，不僅口感清爽，也能降低吃快餐的罪惡感。

台灣一名營養師教5招改變生活型態預防糖尿病，其中運動和飲食均是關鍵！

示意圖。設計圖片

糖尿病患病率高 併發症風險不容忽視

糖尿病非常普遍，現時在香港約每10人便有1人患糖尿病。若血糖長期控制不當，除了易引發「糖尿上眼」、「糖尿腳」等嚴重併發症，亦會對整體健康構成長遠威脅。

示意圖。設計圖片

不良生活習慣與慢性疾病息息相關

針對此問題，台灣註冊營養師珊珊近日於社交平台發文指出，糖尿病並非無法預防，許多慢性疾病其實與長年累積的不良生活習慣息息相關。她強調，久坐少動、飲食不均、經常熬夜，以及吸煙飲酒等都是高危因素，長期忽視將增加患上三高乃至更嚴重疾病的風險。

示意圖。設計圖片

5個調整生活型態的建議

珊珊指出，偶爾享用大餐或炸物無可厚非，有助心靈獲得滿足，但若天天放縱，例如經常進食高油高糖食物，對身體而言無異於長期消耗。尤其是處於「亞健康」狀態的人士，更應重視日常作息與飲食的調整。對此，她列出了5個「調整生活型態」的方向給大家參考：

1. 減重5%至10%：對於體重過重或肥胖人士而言，減重不僅是必要的，更應列為首要目標。

2. 控制脂肪攝取：每日總脂肪攝取應控制於總熱量的3成以下。

3. 減少飽和脂肪攝取：飽和脂肪應控制於每日總熱量的1成以下。

4. 增加膳食纖維攝取：每攝取1,000千卡熱量應配合15克膳食纖維。例如，每日攝取1,500千卡者，應攝取不少於23克纖維，攝取1,800千卡者，則建議至少27克。

5. 規律運動：每週應至少進行150分鐘中等強度運動，如快走、慢跑、游泳等。

示意圖。設計圖片

健康從來不是單靠「節食」或「短期努力」就能達成，而是一種長期累積的生活態度。唯有建立良好習慣，才能真正遠離慢性疾病的威脅。