阿姐表示:「講起呢件事我又要講對唔住喇。」
黃淑儀(GiGi姐)早前出席電台節目時,重提當年為TVB拍攝劇集《書劍恩仇錄》期間被汪明荃(阿姐)刺傷眉心事件,稱他們拍劇用的劍、刀均是真金屬,故很容好易斷,「有一場戲我撩佢(阿姐),佢嬲就攞把劍一打過嚟,我一擋,把劍一斷就飛咗嚟呢度(指著眉心)。」GiGi姐謂當時由李家鼎抱上車送去醫院縫針,醫生很好人,幫她縫得很幼,共縫了4針,疤痕不明顯,只有皺眉時就見到有一條痕。GiGi姐又說,大家都知係意外,但當時阿姐沒致電慰問。
GiGi姐早前在電台節目中親述當時情況。
阿姐表示有留意相關新聞,「講起呢件事我又要講對唔住喇,我後生可能真係唔識做呢種事,佢每次講親,我都會再講對唔住,講咗幾十年都仲要講,即係佢真係好介意件事。」被問是否二人有不和,阿姐否認,強調兩人早前有合作拍戲,從來沒有不和。
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李司棋、汪明荃、黃淑儀(網上圖片)
多位星級好友現身支持Gigi姐,以及交流烹調心得。
最近串流平台推出的飲食節目掀起熱潮,不少港人亦燃起對烹飪的興趣,尋找不同的亞洲菜食譜,以炮製美味佳餚。適逢這個狂熱,荃新天地今日邀請到廚藝了得、兼出版了14本食譜的資深演員及烹飪專家黃淑儀(Gigi姐),現身介紹其全新食譜 —《Gi味滋味合集烹飪秘笈2024特別版》,以及其首次限量發售的獨家秘製「Gi味黑金醬」。
Gigi姐推出全新食譜《Gi味滋味合集烹飪秘笈2024特別版》。
活動中,Gigi姐大展身手,示範如何以「Gi味黑金醬 」入饌,炮製其拿手菜式—黑金醬炒飯。而Gigi姐多位星級好友,包括譚玉瑛、陳松伶、張鐸、錢家樂,以及鄧達智,亦有到場交流烹調心得,預祝Gigi 姐新書大賣,並化身小助手協助Gigi姐完成菜式。及後各人亦有份試食,驚嘆Gigi姐的手藝非凡,黑金醬的風味甚具層次,令人垂涎。
Gigi姐即場大展身手。
炮製其拿手菜式「黑金醬炒飯」。
Gigi姐多位星級好友亦有到場交流烹調心得。
Gigi姐多位星級好友亦有到場交流烹調心得。
同場Gigi姐亦擔任了S⁺ REWARDS會員煮食工作坊的導師,教授現場觀眾烹調黑金醬菜式。不少參加者大讚Gigi姐的煮食貼士實用,獲益良多。
Gigi姐亦擔任了煮食工作坊的導師。
入廚66年對烹飪熱誠有增無減 創香港品牌推食譜研醬汁瓣數多多
活動中,Gigi姐透露自己早在8、9歲就已經在廚房揸起鑊鏟,並向鄰居偷師學藝,並反覆從失敗中學習,才開始研發菜色及鑽研菜譜:「我一開始煎魚時連要燒熱隻鑊都不知,後來我成功煎好一條紅衫魚,我爸就當場獎勵了我一個5毫。原來成功煮到餸,是會得到家人的肯定,對我來說很有成功感!」
Gigi姐透露自己早在8、9歲就已經在廚房揸起鑊鏟。
時至今日已經入了廚房66年,Gigi姐更創立了一個全新的香港品牌「GiGourmet | Gi 味滋味」,希望讓在電視螢幕前與其成長的每一個港人從美食感受美味,還有濃濃的人情味。除了自家研發醬汁,今年亦推出第15本食譜,內容包羅萬有,集佳餚、湯膳及醬料於一身,包含多個煮法。當問到今次食譜中最大的賣點,Gigi姐認為是「貼地」,食譜中所選用的食材都能在一般市場中買到:「一個家庭主婦突然可以去哪裏找黑毛豬?一般人不會特地去找這些特別食材,所以我書內寫的材料都是季節合適、買得到、方便的。」
Gigi姐認為今次食譜中最大的賣點是「貼地」。
Gigi姐好友陳松伶亦很認同,大讚Gigi姐的食譜簡直就是天書:「除了貼地,我更加喜歡食譜是以卡的形式推出,想煮甚麼菜就拿出來放在廚房,非常方便,又不容易弄髒。」另外今次推出的食譜,有三種語言,包括中文,英文及印尼文,非常貼心,適合大家鑽研。
陳松伶(左)大讚Gigi姐的食譜簡是天書。
大合照。