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消委會指燜燒杯不應用來烹煮生肉

社會事

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消委會指燜燒杯不應用來烹煮生肉

2015年12月15日 11:17 最後更新:12月17日 17:03

近來市民流行用燜燒杯,更有聲稱可以烹煮菜餚的燜燒杯。消委會提醒,燜燒杯並無加熱功能,不能用來烹煮生肉,市民有機會因爲食用未經烹熟的肉類而染病。燜焗在杯裏的食物,也應在六小時内食用,減低食物安全風險。

 

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消委會指出,坊間有食譜教授把未熟的食物放進燜燒杯烹調,但燜燒杯其實不能把食物加熱或烹熟,市民要把食物煮熟才能放在杯裏繼續燜焗。

設計圖片

設計圖片

消委會稱,燜燒杯設計上跟一般保溫瓶大致相同,最明顯的分別是燜燒杯的開口較大,另外,燜燒杯內沒有塗層。保溫效能方面,須要維持在攝氏60度或以上,最少4至6小時,以免食物變壞。

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消委首10月接529宗表演投訴 壓軸嘉賓缺席、近距離見偶像變留在座位惹爭議

2024年11月15日 12:46 最後更新:14:15

消委會表示,不時接獲關於公開表演活動的投訴,呼籲業界應竭盡所能履行宣傳活動時的安排與承諾,若逼不得已需要改動,亦應盡快通知受影響的消費者。

消委會指政府大力推行盛事經濟,各類公開表演活動接踵而來。該會今年首10個月接獲529宗涉及公開表演的投訴,較去年同期多一成。投訴包括表演嘉賓陣容臨時有變卻不獲退款、偶像見面會安排因字眼定義問題令消費者出現期望落差,以及演出設備阻礙觀賞視線等。

消委會。資料圖片

消委會。資料圖片

個案一:音樂節原定壓軸嘉賓缺席 要求退款但被拒

投訴人居於內地,留意到一個在本港一連三日舉行的戶外音樂節,花費約$2000購買了一張「三日票」。惟主辦單位A公司於表演前先後公布有 3 位嘉賓未能如期出席音樂節,其中一位更是重點宣傳的壓軸嘉賓,投訴人要求退款。

A公司回覆消委會時引用訂票時所列的條款,指門票涵蓋活動期間的所有表演及活動,因此未能就個別嘉賓的更改而退款。投訴人遂要求 A 公司安排其他補償,例如換成下次音樂節的門票,惟 A 公司指投訴人可將門票轉讓予家人或朋友,不參加活動是其個人決定,因此拒絕作出任何特別安排。消委會已建議投訴人可諮詢法律意見,以決定是否再作追討。

個案二:歡送偶像環節「近距離」變「留在座位」感失望

投訴人得悉心儀的韓星將於本港舉辦歌迷見面會,並於主辦單位 B 公司的社交媒體上得悉購買最高價的門票(每張約$1850)可於活動完畢後「近距離」歡送偶像,投訴人遂購買了兩張最高價的門票。然而,見面會舉行前4天,B公司於社交媒體上更改了歡送環節的安排,歌迷只能「留在座位」歡送偶像。投訴人對於B公司單方面更改安排深感不滿,嘗試聯絡B公司投訴卻未獲回覆,於是向消委會求助。

B公司於活動前回覆消委會,表示歡送安排細節是與經理人公司溝通後所得的結果,韓星一般不會離開舞台與觀眾接觸。歡送環節的安排其實沒有更改,修改社交媒體公告的字眼是為免觀眾誤解。消委會於活動後再向 B 公司跟進當日情況,得悉活動加入了抽獎環節,即場送出 5 張即影即有簽名相片,觀眾表現投入。活動後投訴人亦沒有再聯絡消委會,事件告一段落。

個案三:懸吊喇叭阻視線   顯示屏多死點妨礙觀賞

投訴人以$880(最高票價為$1380)購買中環露天表演場地舉辦演唱會門票,觀賞表演後,投訴人不滿舞台後方直播歌星現場演出的大型 LED顯示屏出現大量「死點」、舞台上方懸吊的多組大型揚聲器阻擋視線,而座位在購票時並未被標示為「視線受阻」位置,視覺觀賞大打折扣。投訴人向消委會求助。

消委會多次向主辦的C公司反映惟未獲任何回覆,遂將個案記錄備案並繼續留意其經營手法,投訴人亦表示會考慮聯絡香港海關。

消委會今年首10個月接獲529宗涉及公開表演的投訴。消委會圖片

消委會今年首10個月接獲529宗涉及公開表演的投訴。消委會圖片

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