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長壽秘訣調查 健康長者平均38.35分鐘體能活動

社會事

長壽秘訣調查 健康長者平均38.35分鐘體能活動
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長壽秘訣調查 健康長者平均38.35分鐘體能活動

2021年11月05日 21:13 最後更新:21:35

嗇色園與理工大學護理學院老年護理研究中心,訪問151名85歲或以上健康的長者,發現受訪者普遍有持續運動習慣,平均能持續38.35分鐘的中等至劇烈體能活動,達至世界衞生組織建議的時間。但受訪者逾8成時間僅於公寓大樓及其150米範圍內活動,反映日常活動範圍較小,或與疫下長者減少外出有關。

91歲的鳳珍分享長壽心得。

91歲的鳳珍分享長壽心得。

結果亦顯示,所有受訪者均指長壽須維持身體功能正常健康運作,當中大部分人均保持積極正面的生活態度,會到社區長者中心與其他人交流,亦會相約朋友見面、飲早茶。

資料圖片

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團體指有長者指放鬆心情,保持身體健康才能「活到老,活得好」。嗇色園董事會主席馬澤華期望,調研能啟發業界與社會大眾提升安老服務質素。

發布會邀得兩名年過90歲的「老友記」分享長壽要訣。現年91歲的鳳珍性格樂觀,積極好學,逾七旬時才學習讀書、唱歌,閒時更會做義工,「放鬆心情是最重要,凡事不能執著,嬲怒別人會傷肝。當然都要定時定量吃飯,不要偏食,每天運動,量力而為。」

資料圖片

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至於96歲的仙姐同樣性格樂觀外向,以往經常參加中心活動,她直言「人開心,病痛都會少些,即使有些食物不適合吃,也可以淺嚐,而且可以動的時候就要動一下,否則會退化。」兩位長者均認為放鬆心情,保持身體健康才能「活到老,活得好」。

團體發表百歲長壽長者健康調查結果。

團體發表百歲長壽長者健康調查結果。

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紐約豪擲4千萬訂近30萬箱蘋果贈學校 爛晒都唔捐只因怕「認衰」

2024年08月13日 12:20 最後更新:15:51

因紐約市學校獲得政府撥發的蘋果遠超實際需要的數量,導致數千箱蘋果被浪費。美國農業部和紐約州綜合服務辦公室代表將前往紐約展開調查。

4千幾萬落訂近30萬箱蘋果 數量太多導致變質

據外媒報導,紐約市教育局食品服務經理於今年3月與紐約市能源部食品和營養服務辦公室(OFNS)簽了一份價值550萬美元(約4288萬港幣)的蘋果訂單。費用由聯邦政府支付,包含近27.9萬箱蘋果。因數量過多,有些蘋果送到學校和食品經銷商手裡時已經變質,有些則無人食用,任其腐爛。

示意圖。設計圖片

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近半成蘋果因腐爛被丟棄 巨額訂單已超過學校三年用量

消息人士估計,交付的5000餘箱蘋果中有45%已被丟棄。很多箱子中裝滿了腐爛發黴的蘋果,學校路邊的垃圾桶裡也裝滿了蘋果。學校餐飲內部人士表示,這項巨額訂單的蘋果數量超過了學校3年的用量,導致學校學生每天只能吃蘋果,如果學生不想吃,蘋果就會被直接丟進垃圾箱,學生家長也很困惑孩子為什麼每天都會帶蘋果回家。

示意圖。設計圖片

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明知道會浪費仍繼續推行 謊稱是品質問題

有消息人士表示,儘管經銷商、管理人員和廚師警告學校無法處理大量的蘋果,會導致巨大浪費,OFNS仍決定繼續推進落地該訂單。為撇清是因訂購太多而導致的浪費,OFNS正在向紐約州和美國農業部通報蘋果品質問題,辯稱是品質問題導致的浪費。

示意圖。設計圖片

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紐約政府怕丟臉 拒絕捐贈食物

報導稱,不少人認為紐約市應找到一種方法來解決多餘的水果,「可以把它們打包起來送給有需要的人,而不是直接扔掉」。但有消息人士表示,紐約市政府不會捐贈這些食物,因為他們不願承認訂購過多,「他們不想丟臉」。

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