80後香港英文老師Annette早前遠赴加拿大，展開新生活。由於初到異鄉，Annette計劃全職讀書，其間靠兼職謀生，以便日後轉行。
Annette透露自己曾經在本港一間天主教女校教授英國語文，英國文學、生活與社會等學科。
Annette透露自己取得港大文學士及教育學士、比較文學碩士學位，已有10年工作經驗，曾經在本港一間天主教女校教授英國語文，英國文學、生活與社會等學科，並且擔任中學文憑試英國語文和英國文學科閱卷員。
然而，薪高糧準，事業風順的她未有重投教育行業，反而希望藉移居加拿大，轉行到商業社會工作，以及定期拍攝Vlog，講解生活點滴、備試貼士和求職經歷。
Annette形容，自己對能夠在麥當勞工作是心存感恩的。
Annette提到，加拿大規定國際留學生只能每周工作不多於20小時，自己試過網上遞交求職信，但大多石沉大海，所以，冒普惡劣天氣，都要親身求職。最終，這份堅持打動餐廳經理，讓她獲得進入「跨國集團」麥當勞的工作機會。
Annette形容，自己對能夠在麥當勞工作是心存感恩的。她又分享印象最深刻的工作體驗，講到「上完兩更輕鬆的理論課後，要開始實習，經理要求她跟另一名新同事分別完成清洗汽水機或男廁才可收工」。
Annette回想「來加拿大前狠下決心甚麼做和願意由低做起」的決斷，立時問自己「現在有什麼特別的原因令到我不想洗廁所」，最後向經理自告奮勇，跑去洗男廁。她坦言，乾淨程度「絕對自豪」，「任何人進去檢視乾淨程度，都必定合格」，甚至訓練她的上司都叫停。
Annette認為，洗廁所是很好的經歷，自己喜歡先苦後甜，「越早接觸最惡劣的部分越好」。
Annette在加拿大麥當勞任職的照片。
過了一段時間，Annette宣布辭職。她提到當初選擇找麥當勞，是基於自己報讀接待管理，餐飲業求職門檻低，容易累積經驗，但到正式上班後，發現太辛苦，不適合自己，形容「在香港一直打開文職工作，突然間要轉麥記這種勞動力高的工作很難適應」。
雖然在麥當勞工作很辛苦，但Annette慶幸自己有一班好同事，成為開心回憶之餘，也能增加工作經驗。辭職後，她狠下決心做運動，鍛鍊體能，之後這一年間，先後擔任度假村房務員和售貨員一職，靠著一步一腳印，在異鄉重重新開始。
Ariel
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