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不良飲食習慣易致胃酸倒流 醫生籲避5類食物防火燒心

生活事

不良飲食習慣易致胃酸倒流 醫生籲避5類食物防火燒心
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不良飲食習慣易致胃酸倒流 醫生籲避5類食物防火燒心

2022年09月02日 07:00

減少食用這些食品或有幫助

胃酸倒流問題困擾不少港人,近年有研究估計全港約有逾42萬患者。台灣胃腸肝膽科醫生曾屏輝指出,常喝咖啡、吃甜食容易導致胃酸倒流,若要預防,宜避免進食5類食物。

胃酸倒流成因及症狀

何謂胃酸倒流?根據中大醫學院的資料,人體食道和胃之間有一組肌肉,稱為「下食道括約肌」。它就像是一道活門,平時會關著,以防止胃液或胃內食物逆流回食道。只有在進食時,它才會暫時打開讓食物通過,或在飯後偶然打開放出胃氣(即打嗝)。

若經常胃酸倒流火燒心,醫生建議避免5類食物。

若經常胃酸倒流火燒心,醫生建議避免5類食物。

「胃酸倒流病」患者的括約肌功能異常,會不尋常地「打開」,令胃液有機會逆流到食道。患者的括約肌亦可能因為長期勞損而失效,變成一道不能關緊的門,令胃液容易進入食道。

胃酸倒流成因與肥胖、時常吃得太急太飽、飯後立即睡覺等因素有關。另有醫學研究指出,患者情緒和生活壓力太大也可能引致胃酸倒流。常見症狀如下:

資料圖片

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·胃酸湧上胸口或喉嚨

·在胸口中間位置感到灼熱

·胸口疼痛或不舒服等

宜避免5類食物

台大醫院胃腸肝膽科主治醫生曾屏輝在節目《健康2.0》指出,飲食是最直接導致胃酸倒流的原因。若經常受此問題影響,除了咖啡、甜食,他建議盡量避免或減少食用以下5類食物:

1. 影響食道括約肌張力食物

·高油、高糖食物,如:油炸物、肥肉、火鍋湯底、蛋糕、朱古力、甜品

·茶、薄荷

2. 高酸度飲品或水果

·檸檬汁、橙汁、番茄汁、蘋果汁、水果醋等飲品

·菠蘿、烏梅、李子、柑橘等水果

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3. 酒精/碳酸飲品

·汽水、可樂、啤酒

4. 辛辣刺激性食物

·辣椒、胡椒、咖哩等,因容易刺激胃酸分泌。

5. 容易脹氣或產生胃氣的食物

·澱粉類食物,例如番薯、芋頭、馬鈴薯、豆類。

·蔬菜類,例如椰菜、西蘭花、洋蔥、青椒。

不過,曾醫生表示,食用上述食物後的情況因人而異,但若出現胃酸倒流問題,則宜少吃。

設計圖片

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「曬背養生」風潮席捲內地,但醫生警告:需看個人體質,並非所有人適合。

示意圖。設計圖片

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「曬背養生」因「零成本」且操作簡單吸引許多人效仿

內地出現了一股「曬背養生」風潮,這種養生方式僅需一塊平地、一張墊子及一把遮陽傘,因為幾乎零成本,故愈來愈多人跟風嘗試。

醫生提醒「曬背」並非適合所有人

然而有網友指出,曬背還需要看個人體質,並非所有人都適合曬背,不適宜人群曬背反而會影響睡眠質量,出現曬傷以及中暑的可能。針對網友這一說法,廣東省中醫院治未病中心副主任醫生張曉軒表示,中醫認為「陽氣不足則病多生」,雖然曬背養生操作簡單且「零成本」,但確實是一種「技術活」,並非適合所有人。

曬背對體內排毒有益

甘肅省第二人民醫院中醫內科主任醫生王世彪指出,人體腹為陰、背為陽,人體的督脈、足太陽膀胱經皆分布於背部,此經穴聯絡臟腑,是體內最大的排毒通道,因此曬太陽補陽,最佳方法即為曬背。

示意圖。設計圖片

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曬背對身體有多重益處

由於曬背時毛孔會充分張開,因而有助排出各內臟的邪氣,起到疏通經絡、調節臟腑、緩解抑鬱以及改善體質等作用。從現代醫學角度來看,曬太陽還有助於人體合成維他命D,促進骨骼健康。

平和體質人群適合曬背

張曉軒醫生指出,並非所有人適合曬背。首先,適合曬背的人群普遍為「平和體質者」,諸如手腳冰涼、畏寒等虛寒體質者,以及長期處於空調環境中、活動量少、愛喝冷飲、代謝差的人群,特別是女性,更適宜曬背。

曬背後會出現口乾舌燥反應

張曉軒醫生強調,曬背後會出現口乾舌燥的表現,這屬於正常反應,只需要注意補充水分及電解質即可。倘若出現煩躁或失眠等現象,則顯示身體可能存在燥熱或是水分補充不足,這時應立即暫停曬背。

示意圖。設計圖片

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濕熱體質人群不適宜曬背

若體質為濕熱型,諸如經常出現便秘、煩躁易怒、畏熱喜涼、睡眠不佳等表現的人群,曬背無異於「火上加油」,會導致體內濕熱更勝,容易出現皮膚曬傷、上火或睡眠困難等情況。此外,易上火、易皮膚過敏以及老年人、兒童及孕婦等人群不建議曬背;皮膚病患者建議在中醫師的指導下進行,避免出現不良反應。

曬背的4個注意事項

醫生提醒,「曬背是一項技術活」,即便是適合曬背的人群也不能亂曬,需記住以下4個注意事項:

1. 曬背在上午10點前進行且不超過20分鐘

上午陽氣逐漸生發,是曬背的好時機,而10點後因紫外線較強,容易被曬傷,因此應趁早曬背,「趕早不趕晚」。此外,曬背時間最好控制在20分鐘內,每天「細火慢燉」式的曬背,溫升陽氣的效果更好。


2. 曬前吃飯 曬後補水

曬背會促使血液流通加快,其效果不亞於做了一場「小運動」。因此,若在空腹狀態下進行曬背,很容易導致低血糖現象,因此建議於餐後半小時再進行此活動。此外,曬背前後應適時補充水分及電解質,如淡鹽水,以防因大量出汗而引起脫水。

示意圖。設計圖片

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3. 穿對衣服 曬背曬腳

由於「頭為諸陽之會」,因此若本身陽氣旺盛的人不慎出現過度曝曬的情況時,可能會因為陽氣過剩,引發頭暈或失眠等不適。因此建議穿著淺色、輕薄的寬鬆衣物,平躺於瑜伽墊或其他類似墊子上,用布料覆蓋頭部,僅露出背部接受陽光。

鑑於腳底擁有眾多穴位,因此也建議暴露於陽光下「刺激一下」。張曉軒醫生提醒,曬背時盡量避免使用防曬霜,以免影響陽氣升溫的效果。

4. 曬後別吹風受寒

曝曬後身體毛孔會張開,此時容易受風邪侵襲導致感冒。因此,在進行曬背活動時應避開風勢較大的環境,同時曝曬後也不宜立即進入冷氣房或直接吹涼風,以防風寒侵入身體感染風寒。

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