遊澳洲無端端被罵 仇華白澳主義重臨？

剛過去這星期，由7度變成26度，由乾變了床都濕，地出水，牆出汁，窗外微兩潺潺，景物濛濛，雖然我老，但切勿誤會，床濕是我遺尿啊。

天氣濕冷，真是難頂，就算挪動手指，指極都不想動啊，人濕到床都不想落，想起仙去的張燦勳神醫，卅多年前的教悔，腦袋猶存，他説天氣影響人，除了戰爭，天氣比任何事物，都影響人健康最大呀。

疲累就令我想起，比起任何病魔都高大威猛，觀病魔於微的吳衛平老師，專捉拿毀滅驅趕大中小及未成病的魔鬼。即時起身穿衣，駕駛車界稱為之小鋼炮法國雷諾小車，即時叩門吳中醫啊。早上11時多把脈開藥方，3時多到位元堂吃了藥，4時多到葵盛東商場，吃洪記50元崩沙腩麵，就有心有力寫稿哪，就寫出21年前，肝不舒到睡不到，想一槍將肝打掉。當年當時，又適逢張仙醫退休，真是欲醫無能醫，跌跌碰碰，得朋輩介紹，經吳中醫雙手把脈，聽五臟六腑，鷹眼察病魔，舌根尋病源，眉心鎖病療，話我胃有氣，飲杯可樂，好等胃氣可舒。食多點肥肉，可令腎強壯。喉嚨熱，吃杯雪糕。有病毒，不要吃雞海河鮮。吳中醫的話語，不跟從他，走寶哪。説話小於5分鐘，最多10分鐘，盛惠600大元。坊間中醫由不收診費，只收藥物錢，或收20元50元，收到100大元已甚少，他收600元，比起什麼西醫專科，在吳中醫眼中簡直是小毛啊。但他5分鐘，就是5、60年功力，醫學智識加智慧，更重要是醫好你，得回健康啊。每次看病，你仲會看到他的風彩，語吐中西醫學說，穿上唐衣美服，坊間庸醫，藥單劃符寫咒，執錯吃錯藥常有，吳公捻筆，龍鬚舌生花，字體清清楚楚，一目了然，挪起石印，蓋在印泥，再加力，令印陷在泥深，蓋上藥單，蓋章深印我腦海，吳公是儒醫，儒、佛大醫，因為我親眼見，凡出家人看病，吳公全不收費，禮佛的吳公，醫癒我21年，我相信還有，很多很多21年的記憶。我除了看病，其實見到的吳衛平儒醫，是中國香港，一度好風景呀。

講番澳洲遊，5年濶別的澳洲墨爾本，今次作為我們，郵輪遊的起點。它仍然是善待旅行者。從電軌車，仙毫元完全不收，不用付費，浪遊睡街者，更有指定街道，任君紥營，安心睡眠。英王式下午茶，就比5年前，價格漲了近5成，好彩品質，仍然保持，但是真媽心算後，話都是散叫，較套餐便宜 。市區邊緣市場，各國移民食物，琳瑯滿目，見到我20多年，到土耳其遊的甜點糖果，我指著軟糖，這糖無敵，不吃做人做鬼，都是損失。真真站在糖果柜前，沒糖進口，打都不走。 

我就想起土耳其遊，不禁神往，伊斯坦堡，絕對可以，遊它3個月，都不足啊。今次買了2條，長過條大香蕉軟糖，邊遊市場，邊吃糖果，父女相望，相忘於市場啊。

去到雪梨，從居住的酒店，行去唐人街，電話打出25分鐘，沖涼後出發，行行行了不到10分鐘，左鄰又里，由10個人，有8位白人，變了8位亞洲人。突然間有位，高大年青人，從人群中，衝埋我面前，用我不懂的言語，應該是澳洲英語，加上手勢動作，好似叫我除掉面上口罩，我即時走入，我們老中少家人及亞洲人群。他望住我，就倖倖然離開。如果不是，當時亞洲人居多，我習太極數十年，可不可以，無事甩身呢？ 

翌日，又從個酒店，行去魚市場，又唔使27分鐘。我們仨停在馬路，等紅綠燈，倏然客貨車上有人，對住我們仨，發出辱罵巨聲，繼而絕塵而去。我思考點解，這個全澳洲，最最商業城市，對黃色亞洲人，咁仇視呢。是否雪梨唐人街，變成唐人區，演變成亞洲大區，令白種人擔心地位及地盤，越來越小喇，令已經遺忘，咸豐年的白澳政策重演啊。

小強

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

讀者優先，先答我上期讀者留言的問題。有讀者問我張家界旅程食物的好與壞。由鳳凰古鎮，到張家界，各種食物與價錢 。酒店內餐廳，三人叫普通三菜一甜點，通常300人仔左右。旅遊區街頭企理食店，通常200元不到。上次講到酒店附近民宿農家菜，殺鷄一隻，再加二個菜，一甜品，任添白米飯，都近300元啊。食物整體好味，到今天也難忘。

臘肉有鹹鮮醬香味。

由湖南醬臘肉，到炆鴨糯米鴨鴨血榚，紅棗馬拉糕，豐盛就是原味。因為我講明五不要，也不吃辣，就是想吃到原味，沒有搞什麼花巧，所以什麼，星星米芝蓮廚，沒有去睇他們表演。我們只是想吃出，鴨有鴨味，鷄有鷄味，臘肉有鹹鮮醬香味。飯軟糯，但比日本米有咬口，更重要是，飯有幾十年，我們吃飯已失了的米味，白米香味。

答完支持我的讀者，就要講番自己喇。實情小強已近70歲，今天食物，對我而言，為生存而吃咋，怎麼怎麼美食，可能我一見就驚。 以前年輕浪漫時候，真可算是，為食而生。什麼什麼食物，都可以放入口。 為咗追求美食，自己開了中法意數間餐廳。慢慢跟隨各方廚師，學習廚藝。吃多美食，飲多美酒，身體開始，出現問題，才知道美酒美食，傷害身體。日本魚生，隨著全球污染，寄生蟲大增，不加熱殺蟲，就進入我們身體，大家想想，後果怎樣。法國龍蝦湯，用大蝦殼加大蝦膏牛油，慢火煉製八個鐘。大家想想，蝦殼作用，保護蝦的一切，它如此堅硬，竟然用來做汁，再加上濃稠蝦膏，牠有幾多毒素，大家可以想想。法國磨姑湯，用牛油多過磨姑炒香，用來煲磨姑湯，你飲了幾多牛油下腸胃，不難想像啊。鮑參翅肚，偶一為之，還是可以，多吃脂肪肝，繼續吃胃癌到，不死你就超越凡人喎。在我來說，今天死這個問題，對我來講，只是排第二。不痛不癢不病，健康才是正道，絕對是第一。今天為生而食，為健康而食。所以最重要，五不食，堅持吃什麼食物，都要吃原味。

騙綜援的長洲覆核王郭卓堅。

最近有位好朋友，看完曾智華的專欄，講說騙綜援事件，就給我打電話，叫我寫寫香港福利事業問題。 我就想起，我都唔知邊個世代，幾多年前，已經寫過 ，好多好多。但是當年，黃面白化人，把持議會，大多數社工，又是政客 。有些人當騙取綜援份子，是好好的客人，取得關係，投票贏取議席，在社工與客人互惠下，要理直理正，想講社會綜援，傾斜福利，騙取綜援的問題，在當年美帝國西方政客支持，搞亂香港社會下，政府實是看到做不到呀 。我相信隨著，打擊亂用政府房屋後，政府第二步，就會打壓騙取綜援亂象。令什麼騙綜援的長洲覆核王，郭卓堅之流， 都一網打盡。令庫房資金不致不斷流失，亂花納稅人的血汗錢。